Обидва є молочними продуктами, іноді є міркування, які є кориснішими
заморожений йогурт або морозиво. Загалом, калорії
заморожений йогурт нижче, ніж морозиво з високим вмістом жиру. Однак не забувайте, що заморожений йогурт зазвичай обробляють з додаванням цукру. Річ, що робить
заморожений йогурт Переважним є вміст у ньому активних культуральних бактерій. Це дуже корисно для травної системи.
Ознайомтеся зі складом заморожений йогурт
Зазвичай такі претензії є
заморожений йогурт є більш здоровою версією морозива. Тому що вміст жиру нижче, а в йогурті є пробіотики, які корисні для травлення. Однак, звичайно, різні марки
заморожений йогурт, поживність буде різною. Червона нитка з
заморожений йогурт і морозиво виготовляють із переробленого молока та цукру. Крім того, обом також надається певний додатковий аромат. Однак різниця в тому, що йогурт містить кисломолочне молоко. Саме від цього залежить кількість жиру в кінцевому продукті. Не забувайте також, що в більшість заморожених йогуртових продуктів додається цукор до рівня, схожого на морозиво. Насправді, можливо, більше. Це зроблено, щоб компенсувати природний смак йогурту, який має тенденцію бути кислим. З іншого боку, для морозива в якості основи зазвичай використовуються вершки. Іноді туди також додають яєчні жовтки.
Поживний вміст йогурту та морозива
Якщо порівнювати поживність замороженого йогурту та морозива, основними відмінностями будуть вміст жиру та цукру. Ось огляд поживного вмісту в чашці або 118 мілілітрів
заморожений йогурт:- Калорії: 111
- Вуглеводи: 19 грам
- Жири: 3 грами
- Білки: 3 грами
- Холестерин: 7,5% RDA
- Кальцій: 7% RDA
- Калій: 3% RDA
- Фосфор: 6% RDA
Тоді ось поживні речовини в чашці ванільного морозива:
- Калорії: 140
- Вуглеводи: 16 грам
- Жири: 7 грам
- Білки: 3 грами
- Холестерин: 10% RDA
- Кальцій: 8% RDA
- Калій: 3% RDA
- Фосфор: 6% RDA
Харчовий вміст обох подібний, основна відмінність полягає в калоріях і жирах. Що стосується вмісту мінералів, то він дуже схожий. Насамперед, кальцій важливий для здоров’я кісток, м’язів і серця. Калорії
заморожений йогурт також, як правило, нижче, ніж у морозива, яке становить 111 порівняно з 140. Крім того, обидва вони також не містять клітковини, яка важлива для здоров’я травної системи. Також важливо пам’ятати, що і морозиво і
заморожений йогурт обидва містять багато калорій і цукру. Якщо вам це час від часу подобається, це, звичайно, не має значення. Однак дієта з надто високим вмістом цукру може завдати шкоди здоров’ю. Починаючи з ризику ожиріння, цукрового діабету 2 типу, серцевих захворювань та безалкогольної жирової дистрофії печінки.
Які переваги?
Продовжуючи дискусію про харчовий вміст вище, як морозива, так і
заморожений йогурт обидва містять кальцій і білок. Крім того, бактеріальні культури використовують для сквашування молока
заморожений йогурт також містить пробіотики. Звичайно, цей пробіотик дуже корисний для здоров’я травлення. Згідно з дослідженням 2000 року, пробіотики в йогурті також можуть знизити загальний холестерин і холестерин ЛПНЩ. Мало того, переваги можуть також запобігти депресії та надмірній тривожності. Однак можливо, що пробіотична ефективність в
заморожений йогурт не так багато, як свіжий йогурт. Це тому, що не всі активні культивовані бактерії можуть вижити в процесі заморожування. Отже, ви повинні прочитати етикетку на упаковці, щоб дізнатися, чи містить вона активні культури чи ні. Можна зробити висновок, якщо порівняти з морозивом,
заморожений йогурт перевершує завдяки низькому вмісту лактози, а також містить пробіотики. [[Пов'язана стаття]]
Нотатки від SehatQ
На основі опису вище,
заморожений йогурт здоровіше, оскільки містить пробіотики. Однак майте на увазі, що в ньому може бути більше цукру, ніж у морозиві через доданий підсолоджувач, який компенсує кислий смак. Крім того, обидва закуски містять білок і кальцій. Звичайно, краще, ніж інші закуски, які не є поживними. Добре, що такий перекус вживають зрідка, а не кожен день. Коли ви хочете з'їсти його разом
начинки, вибирайте здорові та багаті поживними речовинами, наприклад, свіжі фрукти. Щоб далі обговорити ідею поживного здорового перекусу,
запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на
App Store і Google Play
