3 Побічні ефекти Бруту або курячих задиків, якщо їх споживати занадто багато
Курячий бруту – це сама задня частина тіла курки, яка має форму серця і виглядає виступаючою. У цьому відділі збираються хвостові пір’я. Курячий бруту також відомий як курячий зад, курячий хвіст, до pygostlye англійською. Чи знаєте ви, що курячу грудку можна приготувати так само, як і будь-яку іншу частину курки? Однак, можливо, не всі люблять його їсти. Більше того, навколо курячого бруту існує чимало міфів про здоров’я, один з яких навіть звинувачує цю їжу в тому, що вона викликає рак. Це так?
Можливі побічні ефекти курячих задиків
Вживання в їжу курячих окурок може викликати ряд побічних ефектів. Хоча це насправді не було науково доведено, ви повинні їсти ці продукти в помірних кількостях і не перестаратися.1. Можливість викликати рак
Як повідомляє South China Morning Post (SCMP), немає доказів того, що курячий круп має прямий зв’язок з раком. Просто, часто цю частину курки готують шляхом обпалювання або запікання. Цей метод приготування може виробляти канцерогени, які є речовинами, які можуть викликати рак, особливо в жирі під шкірою. Це стосується не тільки курячого бруту, а й інших видів білка, приготованого таким чином. Тому споживати ці продукти слід помірно. Також рекомендується уникати підгорілої частини курячого бруту, оскільки це вважається канцерогеном.2. Підвищує ризик ожиріння
Куряча обуха вважається популярною завдяки своїй текстурі соковитий і його неповторний смак. У звіті SCMP, дієтолог з Гонконгу Фіон Чоу заявив, що ця частина курки має високий вміст калорій і жиру, тому її надмірне споживання може призвести до ожиріння. Ожиріння часто асоціюється з різними видами раку, одним з найпоширеніших є колоректальний рак або рак товстої кишки. Крім того, ожиріння також пов’язане з іншими небезпечними захворюваннями та станами, такими як:- Гіпертонія
- Цукровий діабет 2 типу
- Ішемічна хвороба серця
- інсульт
- Високий вміст поганого холестерину та тригліцеридів (дисліпідемія)
- Захворювання жовчного міхура
- Апное сну
- Остеоартрит
- Біль в тілі
- Погана якість життя
- Психічні захворювання, такі як депресія і тривога
- Смерть.
3. Підвищують ризик серцево-судинних захворювань (серця та кровоносних судин)
Куряче бруту також містить насичений жир, який, як вважають, відіграє роль у утворенні нальоту, який може закупорити кровообіг у вашому тілі. Вживання занадто великої кількості насичених жирів, наприклад, курячих осідків, також може підвищити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) у крові. Цей стан, безумовно, небезпечний, оскільки може спровокувати різні серцево-судинні захворювання, які потенційно загрожують життю, наприклад, серцево-судинні захворювання та інсульт. Згідно з повідомленнями NHS, рекомендоване споживання насичених жирів:- Чоловіки не повинні споживати більше 30 грамів насичених жирів в день
- Жінки не повинні споживати більше 20 грамів насичених жирів на день
- Діти повинні споживати менше насичених жирів.
