5 Небезпека підстерігає, коли організму не вистачає натрію
Популярне припущення полягає в тому, що надмірне споживання натрію може викликати високий кров’яний тиск. Тому настійно рекомендується обмежити їх споживання. З іншого боку, дефіцит натрію також небезпечний, оскільки підвищує ризик серцевої недостатності. Мало того, цей стан також підвищує ризик розвитку гіпонатріємії, тобто низького вмісту натрію в крові. Симптоми такі ж, як у людей із зневодненням.
Небезпека дефіциту натрію
Якщо добовий ліміт споживання натрію становить не більше 2300 міліграмів, ви не повинні споживати менше 1500 міліграмів. Натрій є важливим електролітом, який відіграє важливу роль у роботі м’язів і нервів. Нестача натрію може становити такі небезпеки, як: 1. Ризик смерті від серцевої недостатності
Кажуть, що людина має серцеву недостатність, коли цей важливий орган більше не може перекачувати достатню кількість крові та кисню по всьому тілу. Хоча це не означає, що серце повністю перестає працювати, це дуже серйозна проблема зі здоров’ям. Цікаво, що дієта з низьким вмістом натрію була пов’язана з підвищеним ризиком смерті від серцевої недостатності згідно з дослідженням Ексетерського університету Великобританії. Фактично, ризик смерті на 160% вище у людей, які обмежують надмірне споживання натрію. Однак для посилення цього зв’язку необхідні подальші дослідження. 2. Ризик смерті у хворих на цукровий діабет
Люди з діабетом також піддаються більшому ризику серцевого нападу та інсульту, якщо їм не вистачає натрію. Про це свідчить дослідницька група з відділу ендокринології Копенгагенської університетської лікарні Хвидовре, Данія. Ось чому межі споживання натрію для діабетиків відрізняються від норми для здорових людей. Мало того, є дослідження, які виявляють зв’язок між нестачею натрію та ризиком смерті у діабетиків. Це стосується людей з цукровим діабетом 1 і 2 типу. 3. Ризик гіпонатріємії
Гіпонатріємія - це стан, при якому рівень натрію в крові є занадто низьким, нерівномірним з рідиною. Симптоми такі ж, як і при зневодненні людини. Якщо він важкий, мозок може відчувати набряк і викликати головні болі, судоми, кому і навіть смерть. Фактори ризику розвитку гіпонатріємії вищі у літніх людей, жінок у пременопаузі та спортсменів. Тригери різні. У літніх людей, які хворіють, прийом деяких ліків може знизити рівень натрію в крові. У той же час у спортсменів, які займаються високоінтенсивними вправами, ризик розвитку гіпонатріємії досить високий, якщо вони споживають занадто багато води. Це також посилюється через дефіцит натрію, який витрачається через піт. 4. Потенціал підвищення інсулінорезистентності
Є також кілька досліджень, які виявили зв’язок між дефіцитом натрію та підвищеною резистентністю до інсуліну. Це відбувається, коли клітини організму не реагують оптимально на сигнали гормону інсуліну. Як наслідок, рівень цукру в крові в організмі стає занадто високим. Дослідження Брігама і жіночої лікарні та Гарвардської медичної школи в Бостоні підтверджує цю гіпотезу. У дослідженні за участю 152 здорових учасників рівень інсулінорезистентності зріс лише через 7 днів після дієти з низьким вмістом натрію. Проте є й інші дослідження, які не знаходять подібної кореляції. Також слід враховувати, що рівень споживання солі до тривалості дослідження також різниться. 5. Можливість підвищення рівня поганого холестерину
Холестерин ліпопротеїни низької щільності або поганий холестерин є тригером серцевих захворювань. Кілька досліджень показали, що дієта з низьким вмістом натрію може підвищити рівень поганого холестерину, а також тригліцеридів. У дослідженні 2003 року зі здоровими учасниками дієта з низьким вмістом натрію призвела до підвищення рівня холестерину ЛПНЩ на 4,6%. У той же час рівень тригліцеридів зріс на 5,9%. Мало того, дослідження також виявило, що обмеження споживання солі не мало істотного впливу на рівень артеріального тиску у людей, які не скаржилися на гіпертонію. Надмірне споживання натрію небезпечно. З іншого боку, є серйозні наслідки для людей із дефіцитом натрію. Тому завжди знайте стан організму один одного перед тим, як сісти на натрієву дієту. [[Пов'язана стаття]] Нотатки від SehatQ
Для людей із певними захворюваннями, які потребують натрієвої дієти, немає нічого поганого в тому, щоб робити це під пильним наглядом лікаря. Але для здорових людей, які просто хочуть підтримувати своє тіло у формі, немає вагомих доказів того, що дієта з низьким вмістом натрію матиме позитивний вплив на здоров’я. Щоб додатково обговорити, скільки споживання натрію вам підходить, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play.
