Якщо в Індонезії є саподилла, то в півкулі навколо Карибського басейну є те, що називається sapodilla manila або sapodilla. Форма така ж, як у саподілли, яку легко знайти навколо, овальна з грубою шкіркою. Цікаво, фрукти
Манілкара запота Він багатий антиоксидантами у вигляді поліфенолів, які можуть допомогти боротися з хворобами. Мало того, що вміст у ньому вітаміну С також корисний для імунної системи.
Познайомтеся з саподіллою манілою
Походження цього фрукта саподілли знаходиться в Мексиці, Карибському басейні, Белізі, а також в інших районах Центральної Америки. Але зараз дуже легко знайти саподиллу в інших країнах, таких як Індія, Малайзія та, звичайно, Індонезія. Розмір цього плоду саподілли має діаметр близько 10 см і важить 150 грам. Одне фруктове дерево росте швидко, приносить близько 2000 плодів на добу. При захопленні структура шкіри саподілли дуже схожа на ківі, яка трохи шорстка. Недозрілими будуть липкі токсичні речовини, а саме сапоніни. Але коли дозрівають, ці сапоніни повільно зникають, і саподилла готова до вживання з її м’якою м’якоттю. Смак цієї манільської саподілли злегка солодкуватий з гладкою текстурою і легко розжовується. Зазвичай в ньому міститься близько 3-10 чорних насіння, які неможливо проковтнути.
Переваги споживання манільської саподілли
Те, що відрізняє саподіллу від інших фруктів, це висока калорійність. У 100 грамах плодів саподілли міститься 83 калорії, схожі на солодку картоплю. У 241 грамі коричневої манілі містяться поживні речовини у вигляді:
- Калорії: 200
- Клітковина: 12,8 грам
- Жири: 2,65 г
- Білки: 1,06 г
- Вуглеводи: 48,1 грам
- Кальцій: 51 міліграм
- Вода: 187,98 грам
- Магній: 29 міліграм
- Залізо: 1,93 міліграма
- Калій: 465 міліграм
- Фосфор: 29 міліграм
- Вітамін С: 35,4 мг
- Ніацин: 0,482 міліграма
Крім того, наявність цих поживних речовин забезпечує переваги при споживанні:
1. Корисно для імунної системи
Вміст вітаміну С в саподіллі може підвищити імунну систему. Коли імунна система підтримується, вона буде захищена від вірусних інфекцій та інших причин лихоманки. Мало того, фрукт з іншою назвою
sapota Він також містить натуральну фруктозу та сахарозу, які можуть бути джерелом енергії.
2. Багатий на вітаміни
Крім вітаміну С, саподилла також містить вітамін А, який дуже корисний для здоров’я очей. Насамперед, він захищає від дегенерації жовтої плями внаслідок старіння. Споживання його може захистити від зниження центрального зору.
3. Корисний для кісток
Мабуть, мінеральний вміст у вигляді кальцію, фосфору та заліза також корисний для кісток. Не тільки підтримує здоровий ріст кісток, коричнева маніла також може захистити їх від таких проблем, як остеопороз. Ця користь приходить, оскільки цей коричневий фрукт підтримує щільність кісткової маси.
4. Добре підходить для вагітних
Є багато корисних для вагітних фруктів, одним з яких є саподилла. У ньому є електроліти, вуглеводи, а також вітамін А. Насправді, вживання фруктів із злегка солодким смаком може зменшити
Ранкова хвороба. Такі ж переваги можуть отримати не тільки вагітні жінки, а й матері, які годують груддю.
5. Рівне травлення
Вміст клітковини в саподіллі також сприяє згладженню процесу травлення. При вживанні рівень цукру в крові значно не підвищиться, а відчуття ситості триває довше. Це може перешкодити людині споживати занадто багато вуглеводів або інших джерел калорій. Не менш важливо, що для тих, хто шукає натуральні фрукти, що стимулюють роботу кишечника, і хоче підтримувати вагу, саподилла – гідний вибір.
6. Профілактика анемії
Коли в організмі не вистачає заліза, вироблення гемоглобіну і розподіл кисню по всьому тілу може бути менш оптимальним. Як наслідок, може виникнути анемія. Так, для профілактики дефіциту заліза можна включити саподіллу манілу до числа корисних фруктів.
7. Оптимізуйте роботу мозку
Все ще пов’язаний із залізом і розподілом кисню по всьому тілу, мозок потребує його для оптимальної роботи. І навпаки, коли є дефіцит заліза, людині стає важче зосередитися, і їй важко відпочити. Мало того, вміст міді або міді в коричневій манілі також може підтримувати умови
нейромедіатор що важливо для підтримки енергії,
настрій, і концентрація. Якщо саподилла дозріла, її можна вживати відразу, видаливши шкірку і насіння. Має злегка солодкуватий смак з м’якою та соковитою текстурою. Обов’язково їжте стиглі фрукти, інакше це може викликати проблеми. [[Пов'язана стаття]]
Нотатки від SehatQ
Наприклад, сира саподилла може викликати подразнення горла до респіраторних проблем. На смак він гіркий через вміст
дубильні речовини що є досить високим. Не менш важливо, тим, хто сидить на дієті, не варто вживати занадто багато саподілли, оскільки калорійність досить висока.
