Мандарини - один з найпопулярніших видів апельсинів. І хто б міг подумати, що апельсини з бамбукової завіси, які зазвичай невеликі за розміром, насправді мають багато переваг для здоров’я. Загалом, за кольором і смаком мандарини можуть бути такими ж, як і звичайні. Відмінність цього апельсина полягає в його меншому розмірі. Форма мандарина також не ідеально кругла. Верхня і нижня частина зазвичай трохи плоскі, тому вони виглядають більш плоскими, ніж інші апельсини.
Поживне багатство мандаринів
Мандарини є одними з найбільш поживних фруктів. Лише один середній апельсин (88 грам) може запропонувати 47 калорій, 12 грам вуглеводів, 0,7 грама білка, 0,3 грама жиру і 2 грами клітковини. Цей яскраво-помаранчевий плід також містить різні важливі для організму вітаміни та мінерали. Наприклад, вітамін С, вітамін А, вітамін В, калій, кальцій, марганець і магній.
Різноманітні переваги мандаринів для здоров’я
Завдяки багатій різноманітності поживних речовин в мандаринах, цей фрукт може забезпечити наступні переваги:
Допомагає знищити вільні радикали
Мандарини багаті антиоксидантами, які називаються флавоноїдами. Ці сполуки можуть допомогти захистити організм від вільних радикалів, які можуть спровокувати старіння та різні захворювання, включаючи хвороби серця та рак.
Завдяки багатому вмісту вітаміну С в мандаринах, цей фрукт може допомогти вам зміцнити вашу імунну систему. Причина в тому, що цей вітамін містить антиоксиданти, які стимулюють функцію клітин імунної системи. Крім того, вітамін С може також допомогти в живленні та зміцненні шкіри та тканин організму. Про це свідчить здатність вітаміну С прискорювати процес загоєння ран.
Допомагає в здоровій травній системі
Мандарини містять клітковину, особливо ту клітковину, яка розчиняється у воді. Вміст волокна цього типу може утворюватися
якийсь гель в травному тракті.
Якийсь гель може втягувати воду в кишечник, щоб пом’якшити стілець. Цей механізм потім допомагає згладжувати процес травлення. Крім водорозчинної клітковини, мандарини також містять нерозчинну клітковину. Кажуть, що їх поєднання здатне знизити ризик різних хронічних захворювань і допомогти людині схуднути.
Потенційно знижує ризик розвитку каменів у нирках
Однією з поширених причин утворення каменів у нирках є низький рівень цитрату в сечі. Ось тут і виявляється корисність мандаринів. Цей фрукт є одним із продуктів з високим вмістом цитрату, тому він може допомогти знизити ризик утворення каменів у нирках.
Може контролювати артеріальний тиск
Мандарини містять різні мінерали, одним з яких є калій. Завдяки цьому вмісту мандарини вважаються здатними регулювати кров’яний тиск. Калій є мінералом, який може зменшити вплив солі. Як відомо, сіль класифікується як загальний тригер високого кров’яного тиску при надмірному вживанні.
Можливість живити нервову систему
Вважається, що вміст марганцю в мандаринах сприяє здоровій роботі мозку та нервової системи. У чому причина? Марганець може захистити мозок і нерви від пошкодження вільними радикалами, а також допомагає покращити когнітивну функцію.
Допомагає у зміцненні кісток
Вміст магнію та кальцію в мандаринах здатний живити кістки. Причина в тому, що ці дві речовини є важливими компонентами для підтримки міцності кісток. [[Пов'язана стаття]]
Поради щодо правильного вибору та зберігання мандаринів
Якщо вам цікаво їсти мандарини, вам, безумовно, потрібно знати, як їх правильно вибирати і зберігати. Купуючи його, вибирайте апельсин з блискучою шкіркою і більш важким, ніж інші. Потрібно уникати фруктів, які мають м’яку консистенцію або пошкоджену шкірку. Далі ви можете зберігати мандарини при кімнатній температурі протягом одного тижня. Але коли він буде очищений, зберігайте його в холодильнику. Мандарини можуть зберігатися до шести тижнів, якщо ви зберігаєте їх у холодильнику. Мандарини – це фрукти, багаті поживними речовинами, тому вони можуть надавати різноманітні переваги для здоров’я. Починаючи від травної системи, міцності кісток, до імунної системи. Ці цитрусові також легко знайти і зберігати. Ви також можете включати його в страви для сніданку, наприклад, як натуральний підсолоджувач
вівсяні пластівці. Тож чого ви чекаєте, давайте включимо мандарини в своє здорове меню.
