Дуже небезпечно, які наслідки отруєння рибою-фугу?

Водні тварини, які можуть збільшуватися як форма самооборони риби фугу. Мало того, отрута тетродотоксин в ньому людина може зазнати отруєння рибою фугу, якщо вона її випадково з'їсть. Наприклад, при вживанні суші або сашимі, які містять риби фугу. Риба-пуховик може стати отруйною, якщо печінка не була видалена перед продажем або переробкою в їжу. Печінка о риби фугу це місце отрути тетродотоксин.

Випадок отруєння рибою фугу

У Японії ризик споживання риби фугу досить часто викликає отруєння. Тому процес продажу та переробки риби під іншою назвою Blowfish це досить туго. Згідно зі статистикою Токійського бюро соціального забезпечення та охорони здоров’я, щороку відбувається щонайменше 20-44 випадки отруєння рибою-фугу. Ця цифра була отримана в період з 1996 по 2006 рік лише в Японії. З постраждалих від отруєння госпіталізовано аж 98 осіб. Не вдалося врятувати 6 осіб. Рівень смертність ця частота становить близько 6,8%. У 2018 році місцевий супермаркет у місті Гамагорі, Японія, також був спійманий на продажу 5 упаковок риби. фугу не видаляючи печінку. Насправді ця невелика помилка може мати фатальний вплив. У відповідь міська влада Гамагорі задіяла систему екстреної допомоги, попросивши всіх уникати купівлі та споживання риби-фугу. Це оголошення було зроблено через динамік через місто. На жаль, подібні випадки трапляються не тільки в Японії. Подібні випадки мали місце в Сінгапурі, Тайвані, Бангладеш, а також Гонконзі. [[Пов'язана стаття]]

Чому отрута риби-фугу смертельна?

Отрута тетродоксин може викликати у людини нудоту тетродотоксин те, що є в рибі-фугу, дуже міцне. Одна лише доза в 2 міліграма може вбити дорослу людину. Насправді сюди входять токсини, потужніші за миш'як і ціанід до 1200 разів. Лише в одній рибі-фугу вистачає отрути, яка може вбити 30 дорослих особин. Насправді ця отрута виходить не з організму риби. Вірніше, там тетродотоксин це продукт бактерій, який накопичується в рибі. Насправді отруту таким чином накопичила не тільки риба-фугу. Коли він потрапляє в організм, тетродотоксин пригнічують роботу натрію. Фактично, натрій відіграє роль у передачі нервових імпульсів по всьому тілу. Чому ця отрута така смертельна? Причина в тому, що нерви більше не можуть стимулювати рух м’язів, у тому числі тих, які відіграють роль у диханні. В результаті постраждалим від отруєння буде важко дихати. Мало того, отрута тетродотоксин також може викликати серцеву недостатність. Поки що протиотрути від цієї отрути не існує. Як правило, лікування полягає у забезпеченні дихального апарату, поки токсини не вийдуть з організму природним шляхом. На щастя, відсоток успіху цього лікування досить високий. Швидкість лікування досить перспективна.

Симптоми отруєння рибою фугу

Задишка через отруту Коли людина відчуває отруєння рибою фугу, симптоми можуть з’явитися приблизно через 10-45 хвилин. Симптоми, які з’являються, включають:
  • Оніміння навколо рота
  • Надмірне вироблення слини
  • Нудота
  • кляп
  • Параліч
  • Втрата свідомості
  • Порушення дихання
Люди, які отруїлися риби фугу необхідно якомога швидше отримати медичну допомогу. Типи невідкладної допомоги, які можна зробити, такі як:
  • Якщо потерпілий все ще у свідомості, примусити блювоту якомога сильніше, якщо відстань між прийомами їжі становить 3 години
  • Коли потерпілого вирве, негайно нахиліть його тіло, щоб уникнути можливого задухи
  • Якщо постраждалого паралізовано, негайно надайте йому базову життєзабезпечення, включаючи штучне дихання через рот (дихання «рот в рот».) або кисневий мішок і допомога в роботі серцевого насоса (серцево-легенева реанімація/СЛР)
Цікаво, отрута тетродотоксин Виявляється, цей смертельний препарат має медичні переваги при введенні в малих дозах. Згідно з дослідженнями, цей токсин може полегшити біль у хворих на рак. Ось чому дослідження потенціалу цієї отрути продовжують розвиватися далі. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Щоб додатково обговорити, як безпечно уникнути впливу отрути риби, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found