Що здоровіше, морозиво чи морожене? Це різниця між ними
Розетка для джелато інстаграм в даний час розкидані всюди. Не дивно, що джелато тепер є типом десерт улюблений багатьма людьми. Однак багато шанувальників мороженого все ще називають цю одну закуску морозивом мороженого. Хоча обидва різні. Дійсно, якщо дивитися на смак і текстуру, обидва майже однакові. Однак з точки зору інгредієнтів, методів виробництва та інгредієнтів морозиво та морожене насправді відрізняються. 
Італійський магазин джелато 
Текстура джелато більш гладка, ніж у морозива 
Замініть морожене замороженим йогуртом, щоб зменшити кількість калорій. Морозиво, морозиво та інші солодкі продукти часто є табу в дієті. Насправді, під час дієти ви можете їсти морозиво або морожене, якщо порція не надто велика.
Яка різниця між джелато та морозивом?
Не зрозумійте мене неправильно, дізнайтеся різницю між джелато та морозивом нижче.
Італійський магазин джелато 1. Морозиво з Китаю, а морожене з Італії
Походження морозива достеменно невідоме. Однак, згідно з найдавнішими записами, які можна знайти, морозиво почали виготовляти в Китаї ще в стародавні царства з молока буйволів, борошна та льоду. Тим часом джелато родом з Італії. Існує версія, що вперше джелато було виготовлено в місті Сицилія. Але інша версія говорить, що ця закуска вперше була зроблена у місті Флоренція.2. Джелато використовує більше молока, ніж морозиво
Основні інгредієнти морозива і мороженого насправді однакові, а саме молоко або вершки, цукор і повітря. Різниця полягає в використаній ставці. Щоб зробити морозиво або морозиво, першим кроком є змішати молоко або вершки з цукром. У морозиві іноді використовуються також яєчні жовтки, щоб зробити текстуру м’якшою. Крім того, будуть додані різні нові смаки. Після додавання смаку наступним компонентом, який потрібно додати в тісто, є повітря. Повітря буде введено шляхом перемішування. Це основна відмінність джелато від морозива. Морозиво перемішують на великій швидкості, щоб надходило більше повітря, а тісто більше розширювалося. Тим часом джелато перемішується на низькій швидкості. Тому вміст повітря менше. Таким чином, морозиво містить більше повітря і жиру, тоді як джелато має менше повітря, але більше молока.3. Морозиво жирніше за морожене
Вміст вершків і яєчного жовтка, які використовуються в морозиві, робить його більш жирним, ніж джелато. Однак у мороженому зазвичай більше цукру, ніж у морозиві. Порція чашки ванільного морозива містить 210 калорій і 16 грамів цукру. Тим часом в тій самій порції джелато 160 калорій і 17 грам цукру.
Текстура джелато більш гладка, ніж у морозива 4. Джелато має більш гладку текстуру, ніж морозиво
Текстура джелато більш гладка, але смак густіший, ніж у морозива. Морозиво на смак легше, оскільки містить більше жиру, тому жир спочатку покриває язик і не дозволяє смаку досягати нервових закінчень на язиці.5. Подача мороженого та морозива зазвичай різна
Джелато зазвичай зберігається при вищій температурі, ніж морозиво. Крім того, джелато зазвичай приймають широкою плоскою ложкою, щоб зберегти його м’яку текстуру. Тоді, як ми знаємо, морозиво зазвичай беруть за допомогою круглої ложки для морозива, тому його може бути легше подавати. [[Пов'язана стаття]]Чи можу я їсти морозиво чи морозиво під час дієти?
Замініть морожене замороженим йогуртом, щоб зменшити кількість калорій. Морозиво, морозиво та інші солодкі продукти часто є табу в дієті. Насправді, під час дієти ви можете їсти морозиво або морожене, якщо порція не надто велика.Для тих із вас, хто шанує морозиво та морозиво, ось поради, які ви можете спробувати, щоб не порушувати ваш раціон, а ваш язик був задоволений.
