На ринку є багато медових продуктів. Однак при виборі медових продуктів потрібно бути уважним. Тому що не так багато медових продуктів, які претендують на використання натуральних інгредієнтів, насправді містять нечисті речовини. Тому розуміння характеристик справжнього меду є ключовим. Таким чином можна отримати найкращий мед. Щоб не бути обдуреним при покупці, допомагає зрозуміти 5 способів дізнатися справжній і підроблений мед, які важко відрізнити.
Як Як дізнатися характеристики справжнього меду?
Надмірне споживання цукру може викликати різні захворювання, такі як ожиріння, діабет і карієс. Для тих із вас, хто любить солодке, можливо, зараз саме час замінити цукор чистим медом, який є здоровішим і має багато переваг. Щоб отримати корисний для здоров’я мед, з’ясуйте його справжність наступними способами.
1. Характеристика справжній мед – тест на великий палець
На великий палець нанесіть трохи меду. Чи поширюються краплі меду на інші поверхні? Якщо це так, куплений вами мед може бути не чистим. Справжній мед має густу консистенцію і не рідкий. Крім того, справжній мед має липку текстуру, при дотику до чогось він прилипне, а не капатиме.
2. Тест води
За допомогою чайної ложки візьміть трохи меду і вилийте його в склянку води. Підроблений мед розчиниться у воді. Якщо змішати з водою, справжній мед утворить грудочки і осяде на дно склянки.
3. Тест з білої тканини та паперу промокання
Спробуйте налити ложку меду на білу тканину або папір
промокання. Підроблений мед має властивість проникати через тканину або папір, залишаючи пляму. При цьому справжній мед не проникає ні в тканину, ні в папір. Плями не залишаються.
4. Зробіть тест на опік
Ще однією особливістю справжнього меду є те, що він горючий. Однак не проходьте цей тест без підготовки.
Візьміть сірникову паличку і занурте її в мед. Якщо при запаленні сірник загориться, то мед, прикріплений до палиці, справжній. Якщо ні, можливо, мед був фальсифікований і містить нечисті добавки.
5. Тест сарі оцет
Змішайте трохи меду, води і 2-3 краплі оцтової есенції. Якщо він пінистий, швидше за все, ваш мед підроблений.
6. Теплові випробування
Якщо нагріти чистий мед, він стане карамельним за текстурою, а не пінистим. Однак, коли підроблений мед нагрівають, текстура не змінюється, він просто нагрівається, як вода. Насправді, ви можете побачити різницю між справжнім і підробленим медом неозброєним оком. Ніби щільна, але все ще м’яка текстура, також солодкий аромат.
Корисні властивості меду для здоров'я організму
З давніх-давен мед вживали не тільки в їжу, а й як ліки, здатні підживити організм. Мед має природний солодкий смак, який підходить як замінник цукру. Не дивно, що багато людей використовують мед як підсолоджувач для здорової їжі. Дізнавшись характеристики справжнього меду, зрозумійте деякі з доведених переваг чистого меду.
1. Антибактеріальний
Безсумнівно, що мед здатний вбивати бактерії в організмі. Декілька досліджень показали, що мед ефективний для знищення кишкової палички до сальмонели. Було показано, що окремі види меду, названі Manuka Honey з Нової Зеландії та Tualang Honey з Малайзії, знищують бактерії стафілокока та H.
2. Заспокійливий горла
Дослідження за участю 139 дітей показало, що мед може полегшити нічний кашель і покращити якість сну. Майте на увазі, дітям до 1 року заборонено вживати мед, оскільки їх травна система ще не повністю розвинена.
3. Підвищити спортивні результати
Було показано, що мед більш ефективний для збільшення енергії, ніж цукор під час фізичних вправ.
4. Зниження артеріального тиску
Мед може знизити ризик серцевих захворювань, оскільки містить багато антиоксидантів, які знижують кров’яний тиск.
5. Загоює опіки
Ще з Стародавнього Єгипту мед використовували для лікування опіків. Це лікування також відоме дотепер.
6. Профілактика раку
Мед діє як протипухлинний засіб, оскільки мед містить антиоксиданти, які можуть боротися з окислювальним запаленням, яке лежить в основі багатьох видів раку.
7. Зменшити тривалість діареї
Вважається, що споживання меду допомагає зменшити тяжкість діареї. Крім того, мед може підвищити засвоєння калію і води в організмі. Це важливо для лікування діареї.
8. Робить міцний сон
Якщо ви часто відчуваєте безсоння або неякісний сон, ніколи не завадить спробувати з’їсти мед. Відомо, що мед вивільняє серотонін і перетворює його в мелатонін, який є хімічною речовиною, яка регулює якість сну. Ви можете додати чайну ложку меду в склянку теплого молока або чашку чаю перед сном, щоб у животі було тепло і розслаблено. . З такою кількістю переваг, не дивуйтеся, якщо ви потім захочете купити мед і споживати його. Однак не дозволяйте отримати підроблений мед. Виконуючи наведені вище тести, ви можете визначити характеристики справжнього меду та отримати найкраще для свого здоров’я та здоров’я вашої родини.
Читайте також:Мед і його солодка обіцянка для вашого здоров'я
Примітки від SehatQ:
Хоча мед має багато переваг для організму, він також містить високу калорійність. Тому не рекомендується вживати в надлишку меду. Крім того, вам краще споживати мед, який доведено, що він чистий. Уникайте меду з різними добавками, включаючи цукор та інші штучні підсолоджувачі.
