cultureaftercomputation.com

Якщо ви вагітна або годуєте грудьми, ви можете часто чути про поживну речовину під назвою холін. Холін дійсно є необхідною поживною речовиною для вагітних жінок і годуючих матерів. Незважаючи на це, насправді холін є поживною речовиною, яка потрібна всім людям. Давайте подивимося на цю статтю, щоб дізнатися про холін та його джерела їжі.

Що таке холін?

Холін є поживною речовиною у вигляді водо- та жиророзчинних сполук, і є органічним. Як поживна речовина, холін виконує життєво важливі функції для організму, від розвитку мозку до функціонування нервової системи. Холін важливий для роботи мозку та розвитку. Холін, можливо, є новим гравцем як поживна речовина, яка була відкрита. Ця поживна речовина вперше була введена Інститутом медицини в 1998 році. Холін – це поживна речовина, яка не є ні вітаміном, ні мінералом. Однак ця поживна речовина має властивості, подібні до властивостей вітамінів групи В. Печінка виробляє невелику кількість холіну. Оскільки організм виробляє не так багато холіну, нам потрібно отримувати достатню кількість холіну з різноманітних здорових продуктів.

Переваги та функції холіну для працездатності організму

Холін виконує кілька незамінних функцій для розвитку організму. Деякі функції холіну, а саме:

1. Підтримує розвиток клітин

Холін необхідний для розвитку клітин. Це пояснюється тим, що ці поживні речовини виробляють тип жиру для формування структури клітинних мембран.

2. Відігравати роль у синтезі ДНК

Поряд з іншими поживними речовинами, такими як вітамін B9 і вітамін B12, холін також відіграє роль у експресії генів або синтезі ДНК.

3. Підтримуйте здорову нервову систему

Холін необхідний для виробництва ацетилхоліну, нейромедіатора або сполуки, яка передає повідомлення в організмі. Ацетилхолін бере участь у процесах пам'яті, руху м'язів і регуляції серцевого ритму.

4. Допомагає процесу метаболізму та транспортування жиру

Холін також необхідний для виробництва сполук, необхідних для видалення холестерину з печінки. Насправді, недолік холіну в організмі збільшує ризик накопичення холестерину і жиру в цих органах.

5. Знижує ризик серцевих захворювань

Відомо, що занадто високі рівні гомоцистеїну в крові підвищують ризик серцевих захворювань. Однак адекватне споживання холіну може контролювати ці рівні, щоб залишатися в межах норми.

6. Підтримуйте здоров'я мозку

Мабуть, користь холіну в організмі корисна і для мозку, оскільки він може загострити пам'ять і покращити пам'ять настрій. Відомо, що продукти з високим вмістом холіну покращують когнітивну функцію мозку, а також підтримують якість вербальної та візуальної пам’яті в мозку. Читайте також: Хочете, щоб ваш малюк виріс розумним? Забезпечте ці продукти як джерело поживних речовин для мозку дітей

Продукти, що містять холін, які можна вживати

Холін – це поживна речовина, яку ми можемо отримати з різноманітних здорових продуктів. Немовлята потребують більшого споживання холіну і, як правило, отримують з грудним молоком та сумішшю. Тим часом з віком потреба в холіні буде зростати. Згідно з ODS, нижче є деякі джерела холіну, а саме:

• Яловичина, риба, соєві продукти та яйця
• Брокколі, картопля і гриби
• Цільнозерновий хліб і насіння кіноа
• Горіхи та насіння

Брокколі є джерелом холіну, крім здорової їжі, холін також доступний у формі добавок. Деякі оброблені харчові продукти також збагачені цією поживною речовиною. Холін в цих добавках і оброблених продуктах харчування надходить у вигляді лецитину. Якщо ви хочете прийняти холінову добавку, спершу проконсультуйтеся з лікарем.

Через дефіцит холіну

Дефіцит або дефіцит холіну насправді зустрічається рідко. Однак це не означає, що ви повинні ігнорувати ці поживні речовини зі здорової їжі. Причина в тому, що дефіцит холіну може викликати такі негативні наслідки, як:

• Серцеві проблеми
• Ризик дефектів нервової трубки у немовлят

Крім того, хоча і рідко, деякі групи людей піддаються ризику дефіциту. Цими вразливими групами є:

• Спортсмени з інтенсивними видами спорту
• Люди, які часто вживають алкоголь
• Вагітна мати
• Жінки, які вступають в менопаузу

Офіційні рекомендації щодо споживання холіну не визначені. Також важливо пам’ятати, що потреби в холіні можуть бути різними. Найголовніше, переконайтеся, що ви їсте різноманітну здорову їжу, щоб уникнути дефіциту холіну. Читайте також: 11 найкращих джерел харчування для вагітних і стандарти харчових потреб, які необхідно задовольнити

Ризики, якщо споживання холіну занадто багато

Надмірне споживання холіну пов’язане з кількома побічними ефектами. Деякі з цих побічних ефектів включають:

• Падіння артеріального тиску
• пітливість
• Рибний запах тіла
• діарея
• Нудота і блювота

Неприродне потовиділення є ознакою того, що в організмі є надлишок холіну. Надмірне споживання холіну більше піддається ризику при прийомі добавок, а не від здорової їжі. Для цього обов’язково проконсультуйтеся з лікарем щодо споживання добавок і дотримуйтесь рекомендацій щодо їх використання. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Холін є необхідною поживною речовиною для оптимального здоров’я. Хоча дефіцит холіну зустрічається рідко, багато людей все ще не отримують достатньої кількості холіну. Задовольнити потребу в холіну можна з їжі, яка також супроводжується здоровим способом життя. Якщо ви хочете проконсультуватися безпосередньо з лікарем щодо переваг холін, Ти можешчат лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ.

Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store.