10 продуктів, які корисні для здоров’я печінки, які ви можете легко знайти
Печінка є одним з важливих і багатофункціональних органів в організмі людини. Цей орган, довжина якого лише близько 10,5 см, може виконувати різні дії, наприклад, виробляти холестерин, білок і зберігати різні важливі для організму поживні речовини, такі як вітаміни, вуглеводи та різні мінерали. Мало того, основна функція печінки, яка робить її важливою, — це її здатність нейтралізувати токсини, від їжі, ліків, до алкоголю, щоб організм залишався здоровим. Тому дуже важливо підтримувати здорове серце. Окрім ведення здорового способу життя для підтримки його продуктивності, є також продукти, які корисні для здоров’я печінки, які ви можете вживати. Що-небудь? 
Буряковий сік Вже відомо, що буряк корисний для здоров’я, особливо, якщо він сік. Тим смачніше їсти. Буряк містить нітрати та антиоксиданти беталаїну, які корисні для запобігання окисного стресу та запалення. Дослідження на мишах показало, що споживання бурякового соку зменшує окислювальне пошкодження та запалення в печінці. Крім того, збільшується вироблення детоксикаційних ферментів для нейтралізації токсинів організму. Хоча тестування було проведено лише на мишах, існує припущення, що те ж саме можна застосувати і до людей. Однак, щоб це підтвердити, необхідні додаткові дослідження. Немає нічого поганого в тому, щоб час від часу включати в своє щоденне меню буряковий сік. 
Приготоване м’ясо лосося Термін «жирна риба» відноситься до жирної риби, такої як сардини, лосось і скумбрія. Ці риби зазвичай мають високий вміст омега-3. Відомо, що омега-3 зменшує запалення в органах організму. Крім того, жир з цієї риби здатний запобігати накопиченню жиру, боротися із запаленням, підвищувати інсулінорезистентність, підтримувати ферменти організму в нормі. 
Брокколі Брокколі, включаючи зелені овочі, корисні для здоров’я. Один з них - для печінки. Брокколі допомагає підтримувати здоров’я печінки, щоб підвищити рівень печінкових ферментів і зменшити окислювальний стрес. 
Грейпфрут Грейпфрут або червоний грейпфрут - це їжа для здоров'я печінки, яку потрібно спробувати. Причина в тому, що цей фрукт містить антиоксиданти нарігенін і нарінгін. У експериментах на тваринах ці дві сполуки корисні для захисту печінки. Ці дві сполуки також здатні зменшити запалення, відновити клітини та запобігти появі небезпечного фіброзу печінки. 
Зелений чай Так само, як і оливкова олія, чай завжди входив до списку здорових продуктів і напоїв. Не дивно, що чай корисний для печінки. У великому японському дослідженні дослідники виявили, що споживання 5-10 чашок зеленого чаю в день показало збільшення кровотоку в печінці. Інше дослідження також показало, що пацієнти з безалкогольною жировою печінкою відчували збільшення вироблення ферментів і зниження окисного стресу після споживання зеленого чаю протягом 12 тижнів. 
Кава Хто б міг подумати, що кава є хорошим напоєм для здоров'я печінки. Вміст кави збільшує вироблення в організмі антиоксиданту глутатіону. Цей антиоксидант дуже добре нейтралізує вільні радикали та зменшує пошкодження клітин. Крім того, вживання кави може знизити ризик цирозу печінки. [[Пов'язана стаття]]
Список продуктів для здоров'я печінки
Ось кілька видів продуктів для підтримки здоров’я печінки, які ви можете легко знайти навколо себе.1. Вино
Червоний і фіолетовий виноград містить антиоксидант ресвератрол, який дуже корисний для організму. Вживання винограду може зменшити ризик запалення в печінці та підвищити рівень антиоксидантів в організмі. Дослідження також показало, що прийом екстракту виноградних кісточок протягом 3 місяців показав покращення функції печінки. Незважаючи на це, якщо ви споживаєте тільки екстракт виноградних кісточок, ви не отримаєте такої ж користі, як їсти цілий виноград. Результати цього дослідження ще вивчаються далі. Крім того, виноград є корисною їжею для здоров’я печінки.2. Буряковий сік
Буряковий сік Вже відомо, що буряк корисний для здоров’я, особливо, якщо він сік. Тим смачніше їсти. Буряк містить нітрати та антиоксиданти беталаїну, які корисні для запобігання окисного стресу та запалення. Дослідження на мишах показало, що споживання бурякового соку зменшує окислювальне пошкодження та запалення в печінці. Крім того, збільшується вироблення детоксикаційних ферментів для нейтралізації токсинів організму. Хоча тестування було проведено лише на мишах, існує припущення, що те ж саме можна застосувати і до людей. Однак, щоб це підтвердити, необхідні додаткові дослідження. Немає нічого поганого в тому, щоб час від часу включати в своє щоденне меню буряковий сік. 3. Жирна риба
Приготоване м’ясо лосося Термін «жирна риба» відноситься до жирної риби, такої як сардини, лосось і скумбрія. Ці риби зазвичай мають високий вміст омега-3. Відомо, що омега-3 зменшує запалення в органах організму. Крім того, жир з цієї риби здатний запобігати накопиченню жиру, боротися із запаленням, підвищувати інсулінорезистентність, підтримувати ферменти організму в нормі. 4. Горіхи
Горіхи мають безліч джерел поживних речовин, одним з яких є вітамін Е. Поєднання поживних речовин корисно не тільки для здоров’я серця, але і для печінки. Дослідження показало підвищення рівня печінкових ферментів у хворих на неалкогольну жирову хворобу печінки, які протягом шести місяців регулярно вживали горіхи.5. Оливкова олія
Оливкова олія завжди входить до списку здорових продуктів. Звичайно, це недарма. Було показано, що оливкова олія корисна для підтримки здоров’я серця, а також метаболічної системи організму. Для печінки вживання однієї столової ложки оливкової олії щодня корисно для зменшення накопичення жиру і поліпшення кровообігу в печінці.6. Брокколі
Брокколі Брокколі, включаючи зелені овочі, корисні для здоров’я. Один з них - для печінки. Брокколі допомагає підтримувати здоров’я печінки, щоб підвищити рівень печінкових ферментів і зменшити окислювальний стрес. 7. Грейпфрут
Грейпфрут Грейпфрут або червоний грейпфрут - це їжа для здоров'я печінки, яку потрібно спробувати. Причина в тому, що цей фрукт містить антиоксиданти нарігенін і нарінгін. У експериментах на тваринах ці дві сполуки корисні для захисту печінки. Ці дві сполуки також здатні зменшити запалення, відновити клітини та запобігти появі небезпечного фіброзу печінки. 8. Чорниця і журавлина
Хоча їх важко знайти на традиційних ринках, ці два фрукти можна легко знайти в гіпермаркетах, і ви повинні спробувати їх, якщо хочете зберегти здорову печінку. Чорниця та журавлина містять антиоксиданти – антоціани, які корисні для організму. Експеримент показав, що антоціани можуть зменшити утворення фіброзу в печінці мишей. Крім того, регулярне вживання цих двох фруктів протягом 3-4 тижнів може захистити печінку від пошкодження.9. Чай
Зелений чай Так само, як і оливкова олія, чай завжди входив до списку здорових продуктів і напоїв. Не дивно, що чай корисний для печінки. У великому японському дослідженні дослідники виявили, що споживання 5-10 чашок зеленого чаю в день показало збільшення кровотоку в печінці. Інше дослідження також показало, що пацієнти з безалкогольною жировою печінкою відчували збільшення вироблення ферментів і зниження окисного стресу після споживання зеленого чаю протягом 12 тижнів. 10. Кава
Кава Хто б міг подумати, що кава є хорошим напоєм для здоров'я печінки. Вміст кави збільшує вироблення в організмі антиоксиданту глутатіону. Цей антиоксидант дуже добре нейтралізує вільні радикали та зменшує пошкодження клітин. Крім того, вживання кави може знизити ризик цирозу печінки. [[Пов'язана стаття]] 
