7 синіх фруктів, які корисні для організму
Яскраво-блакитний колір різних видів фруктів – це не просто прикраса. Різноманітні блакитні фрукти містять поліфеноли антоціану, які приносять незліченну користь для здоров’я. Ці поліфенольні сполуки антоциану також сприяють синьо-фіолетовому забарвленню фруктів. Давайте дізнаємося, які види синіх фруктів корисні для щоденного вживання.
Список блакитних фруктів та їх користь для здоров’я
Ці сині фрукти мають не тільки колір, але й різноманітні переваги: 1. Чорниця
Чорниця, мабуть, найпопулярніший вид синіх фруктів. Цей фрукт з кисло-солодким смаком має низьку калорійність, високий вміст клітковини та різноманітні вітаміни та мінерали. У чорниці також багато антоціанів. Як антиоксиданти, антоціани допомагають протидіяти впливу вільних радикалів. Вважається, що високе споживання антоціанів знижує ризик хронічних захворювань, таких як серцеві захворювання, діабет 2 типу, рак і хвороба Альцгеймера. 2. Ожина
Ожина з її синьо-чорним кольором також є корисним фруктом. Цей фрукт містить різні поживні речовини, такі як клітковина, марганець, вітамін С. Ожина також багата вітаміном К. Цей вітамін відіграє важливу роль у процесі згортання крові та бере участь у підтримці здоров’я кісток. Дефіцит вітаміну К може навіть збільшити ризик остеопорозу. 3. Чорна смородина
Колись у Сполучених Штатах назвали забороненим фруктом, чорна смородина також є блакитно-фіолетовим фруктом, який дуже поживний. Цей фрукт можна їсти безпосередньо або переробляти на варення та сік. Чорна смородина багата на вітамін С, який також популярний завдяки своїм антиоксидантним ефектам. Насправді, 112 грамів чорної смородини вистачає вдвічі нашій щоденній потребі у вітаміні С. 4. Сині помідори
Сині або фіолетові помідори все ще можуть здатися чужими для нашого вуха. Дійсно, насправді помідори мають гучну назву троянда індиго Це навмисно «винайдено» для виробництва помідорів з високим вмістом антоціанів. Антоціани в помідорах зменшують запалення і захищають серце, очі і мозок. Крім того, як і звичайні помідори, цей синьо-фіолетовий плід також багатий лікопіном, який дуже корисний для організму. [[Пов'язана стаття]] 5. Вино Конкорд
Виноград Конкорд — це синьо-фіолетовий плід, який походить з Конкорду, села в штаті Массачусетс, США. Цей виноград часто переробляють на сік, вино та варення – хоча, звісно, його також можна їсти безпосередньо. Кажуть, що виноград Конкорд містить більш багаті антиоксиданти, ніж червоний, зелений і фіолетовий виноград. Хоча додаткові дослідження все ще необхідні, споживання винограду Конкорд також може зміцнити імунну систему. 6. Бузина
Бузина — це синьо-фіолетовий плід з різними потенційними перевагами для здоров’я. Цей фрукт багатий вітамінами С і В6, двома поживними речовинами, популярними для зміцнення імунної системи. Бузина дійсно має потенціал активувати здорові імунні клітини для боротьби з патогенами, включаючи віруси, які викликають застуду та грип. Перед вживанням цей фрукт необхідно відварити. Безпосереднє споживання ягід бузини, особливо коли вони ще сирі, може викликати розлад шлунка. 7. Дамсонові сливи
Слива Дамсон — це блакитний плід, який часто переробляють на варення та желе. Чорнослив також зазвичай сушать в чорнослив і пропонує різноманітні переваги, включаючи подолання запорів. Слива Дамсона має високий вміст клітковини, коли кожні 82 грами забезпечують близько 6 грамів харчових волокон. Загалом сливи також містять рослинні сполуки та цукровий спирт, який називається сорбітом. Поєднання клітковини та сполук у чорносливі може запустити ваші ритуали кишечника. Нотатки від SehatQ
Різноманітні сині фрукти вище не просто радують око. Ці фрукти також містять багато поживних речовин, тому вони можуть допомогти живити організм. Якщо у вас все ще є запитання щодо переваг синіх фруктів, ви можете запитати свого лікаря у програмі SehatQ Family Health. Програма SehatQ доступна безкоштовно в Appstore і Playstore, яка надає надійну інформацію про здоровий спосіб життя.
