cultureaftercomputation.com

Загалом, анемія виникає, коли в організмі не вистачає еритроцитів. Цей стан викликаний різними факторами, такими як втрата крові, нездатність організму виробляти достатню кількість еритроцитів або розпад еритроцитів. Якщо анемія напала, організм буде відчувати себе втомленим, слабким, млявим і безпорадним. Боротьба з анемією вимагає додаткової обережності, включаючи зміну дієти. Ось деякі джерела заліза, які можуть допомогти дієті при анемії працювати оптимально.

1. Зелені овочі

Рекомендується темна зелень. Цей овоч є одним з найкращих джерел заліза. Наприклад, такі як: шпинат, капуста, зелень гірчиці, капуста і так далі. Мало того, вітамін С допомагає організму краще засвоювати залізо. Тому під час вживання овочів слід збалансувати продукти, що містять вітамін С. Наприклад, апельсини, полуниця, червоний перець.

2. М'ясо та птиця

Усі види м’яса та птиці містять залізо, особливо червоне м’ясо, баранина та оленина, у яких найбільше заліза. Не забувайте включати в їжу червоне м’ясо або птицю зелені овочі. Тому що ці зелені овочі підвищать засвоєння заліза в організмі.

3. Серце

Тіло млявий і слабкий через анемію? Спробуйте їсти печінку. Але про це знають не багато. Деякі люди уникають субпродуктів, таких як печінка або шлунок, боячись холестерину. Насправді, якщо споживати в помірних кількостях, печінка є хорошим джерелом заліза і фолієвої кислоти. Кілька інших органів багаті залізом, включаючи серце, нирки та яловичий язик.

4. Морепродукти

Не тільки види червоного м’яса та птиці дають залізо. Підводні тварини також багаті залізом. Назвіть це устрицями, молюсками та креветками. Усі три джерела заліза. Крім того, залізо можна отримати з сардин, тунця, свіжого лосося та палтуса. Крім того, що консервований лосось корисний для людей з анемією, він також містить багато кальцію і корисний для здоров’я кісток.

5. Горіхи і насіння

Крім тваринних джерел, ви також можете отримувати залізо з рослинних джерел у вигляді горіхів і насіння. Ви можете посипати салати або йогурт будь-якими горіхами або насінням, які вам подобається, щоб збільшити щоденне споживання заліза. Вибираючи тип заліза з горіхів і насіння, обов’язково вибирайте сорти, які легко доступні або доступні поблизу вашого місця проживання. Деякі види горіхів і насіння, які містять залізо, в тому числі: насіння гарбуза, кешью, фісташки, насіння соняшнику та мигдаль. Вважається, що мигдаль є хорошим джерелом заліза, а також багатим кальцієм.