cultureaftercomputation.com

Користь морської риби відома вже давно через високий вміст білка і низьку калорійність. Не дивно, що морська риба часто є одним із харчових меню для дієтичної програми, і часто її рекомендують експерти для підтримки здоров’я.

Поживний вміст морської риби, який ви не хочете пропустити

Крім високого вмісту білка і низької калорійності, морська риба також багата вітамінами і мінералами, а також насиченими жирами, які необхідні організму для задоволення щоденних потреб в їжі. На основі Програма коледжу Delaware Sea Grant , Переваги споживання морепродуктів, таких як риба та молюски, у кожній порції (3 унції) можуть забезпечити приблизно 30-40% рекомендованої кількості білка щодня. Ось деякі корисні для організму поживні властивості морської риби:

• Білок
• Омега-3 жирні кислоти
• Низький рівень холестерину
• Комплекс вітамінів В
• Вітамін D
• Вітамін А
• Селен
• Цинк ( цинк )
• йод
• Залізо

[[Пов'язана стаття]]

Користь морської риби для здоров’я

Основні переваги морської риби завдяки вмісту в них поживних речовин омега-3. Різний вміст поживних речовин у морській рибі, зазначений вище, робить це джерело їжі тваринного походження цілою низкою переваг для здоров’я організму. Що-небудь?

1. Знижує ризик серцевих захворювань та інсульту

Однією з переваг вживання морської риби є високий вміст в ній омега-3, які корисні для серця. Морська риба є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот для організму. Омега-3, отримана з ейкозапентаєнової кислоти (EPA) і докозагексаєнової кислоти (DHA), може знизити ризик серцевих захворювань. Омега-3 також відіграє роль у зниженні рівня поганого холестерину (ЛПНЩ). Загальновідомо, що поганий холестерин є джерелом різних захворювань, включаючи хвороби серця та інсульт. навіть, Американська асоціація серця рекомендує вживати 1000 мг EPA/DHA на день для пацієнтів з ішемічною хворобою серця. Крім того, рекомендація їсти рибу або морепродукти двічі на тиждень також знижує ризик смерті від серцевих захворювань.

2. Зниження ризику гіпертонії

Гіпертонія або високий кров’яний тиск є одним із «тихих вбивць», який часто асоціюється із захворюваннями серця та інсультом. Ну, їжте морську рибу або морепродукти інші можуть бути одним із способів підтримувати артеріальний тиск у нормі. Знову ж таки, ця перевага приходить завдяки вмісту омега-3 в морській рибі. Відомо, що омега-3 допомагає знизити артеріальний тиск у людей з гіпертонією. Якщо ви не додаєте занадто багато солі в процесі приготування.

3. Знижує ризик ожиріння

Одна з переваг вживання морепродуктів (морепродуктів) може запобігти ожирінню, оскільки в ньому мало жиру та риби. морепродукти інші мають низький вміст жиру, який становить менше 5 відсотків. Більшість жирів у морепродуктах також містять поліненасичені жири, які корисні для здоров’я, наприклад, омега-3 жирні кислоти. Риба та морепродукти також не вільні від вмісту холестерину. Однак майже всі морепродукти містять не більше 100 мг холестерину на порцію (3 унції). Вживання його в розумних межах, безумовно, не призведе до різкого підвищення рівня холестерину. Крім того, білок з морської риби зазвичай легше засвоюється, тому поживні речовини засвоюються повністю. Якщо ви перебуваєте на програмі досягнення ідеальної ваги, немає нічого поганого в тому, щоб зробити морську рибу одним зі своїх щоденних раціонів. Ви можете обробити його на пару, відварити або поперчити, щоб полегшити процес дієти

4. Сприяє зростанню і розвитку плода

Під час вагітності мамам рекомендують вживати морську рибу через вміст в ній омега-3 і мінералу цинку (цинку). Відомо, що омега-3 і цинк корисні для розвитку мозку і зору у плода, а також для росту клітин. Крім того, морська риба має повний вміст білка з незамінними амінокислотами, які корисні для оптимального росту і розвитку плода, а також для нервового розвитку дитини. [[Пов'язана стаття]]

5. Підтримуйте здоров’я та роботу мозку

Поживність морської риби, а саме комплексу вітамінів В, давно пов’язана з розвитком нервової системи та здоров’ям мозку. Вміст селену в морській рибі, який є антиоксидантом, також може запобігти пошкодженню клітин. Насправді, багато експертів стверджують, що омега-3 в морській рибі відіграє роль у зниженні ризику депресії, СДУГ, хвороби Альцгеймера та деменції. Селен також відіграє роль у протидії негативному впливу ртуті, який завдає шкоди здоров’ю, включаючи здоров’я мозку. Сам вміст ртуті часто зустрічається в хижих морських рибах, таких як акули та королівська скумбрія. Крім того, промислові процеси в консервах з морепродуктів також впливають на вміст ртуті в рибі.

6. Підтримуйте здоров’я очей

Вітамін А в рибі допомагає підтримувати здоров’я очей Однією з переваг морської риби, яку ви також можете отримати, є підтримка здоров’я очей. Це пояснюється вмістом вітаміну А, що міститься в морській рибі. Не тільки вітамін А, вміст омега-3 також корисний для розвитку зору та здоров’я сітківки ока, а також запобігає сухість очей.

7. Нарощувати тканини та м'язи

Білок - це речовина, яка будує органи тіла. Більшість компонентів клітинних компонентів організму є білками. З цієї причини, будучи джерелом високого вмісту білка, морська риба також може бути хорошим джерелом їжі для нарощування тканин і м’язів. Крім того, вміст мінералів, таких як цинк, також допомагає у процесі формування клітин і тканин організму. Тому варена риба настійно рекомендована до вживання вагітним жінкам для росту і розвитку плода.

8. Підтримуйте здоров'я кісток

Крім того, що вона багата омега-3 жирними кислотами, поживний вміст морської риби, яка також добре відома, є хорошим джерелом вітаміну D для організму. Вітамін D корисний для росту і розвитку кісток. У цьому випадку дрібна риба, яку їдять цілою з кістками, наприклад, анчоуси та сардини, є хорошим джерелом вітаміну D і кальцію.

9. Підтримуйте імунну систему

Цинк ( цинк ), що містяться в морській рибі, це мінерали, необхідні організму для росту та розвитку клітин. Як повідомляє Американський журнал клінічного харчування , цинк впливає на різні аспекти імунної системи та сприяє розвитку функції клітин. Тому однією з переваг вживання морської риби є підтримка імунної системи організму. Мало того, цинк в морепродуктах може функціонувати як антиоксидант, який корисний для запобігання вільних радикалів, що викликають рак.

10. Підтримуйте здорову шкіру

Переваги вживання морської риби можуть також підтримувати здоров’я шкіри. Окрім підтримки здоров’я очей, вітамін А в морській рибі також функціонує для підтримки здоров’я шкіри. Мало того, роль мінералу селену в морській рибі, який є антиоксидантом, також може запобігти впливу на шкіру вільних радикалів.

11. Зберігати здоров’я у пацієнтів із захворюваннями щитовидної залози

Йод відіграє важливу роль у виробленні та регуляції гормонів щитовидної залози. Особливої ​​уваги потребує споживання йоду з їжею. Запуск Британський журнал раку Дефіцит і надлишок йоду негативно впливають на роботу щитовидної залози. Людям з гіпотиреозом можна рекомендувати морську рибу, оскільки вона містить необхідний йод. На відміну від пацієнтів з гіпертиреозом, слід уникати їжі з високим вмістом йоду. Крім йоду, для підтримки здоров’я щитовидної залози необхідні також залізо, вітамін D, вітаміни групи В, кальцій і селен.

12. Зберігати здоров'я у хворих на анемію

Для людей з анемією немає нічого поганого в тому, щоб включити в свій раціон морську рибу або морепродукти. Причина в тому, що морська риба також може бути одним із продуктів, що покращують кров через вміст заліза. Відомо, що залізо відіграє роль у сприянні виробленню еритроцитів.

Нотатки від SehatQ

Вживання морської риби настійно рекомендується для забезпечення харчових потреб, підтримки здоров’я організму та профілактики хронічних захворювань. Можна включити морську рибу і морепродукти інші у вашому раціоні. В принципі, будь-який надлишок не корисний для здоров’я. Також необхідно звернути увагу на можливість впливу ртуті в морепродуктах. Ось чому, Американська асоціація серця рекомендує їсти рибу двічі на тиждень здоровим людям, що становить 3,5 унції на порцію. Це число може відрізнятися у людей з певними захворюваннями, наприклад, вагітних жінок, дітей, літніх людей або дорослих, які мають певні захворювання. Проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом щодо споживання риби та інших морепродуктів, щоб не погіршити стан свого здоров’я, а також про користь їжі морепродукти можна отримати оптимально. Ви також можете проконсультуватися про переваги морської риби та морепродуктів, які відповідають вашому стану, використовуючи функції чат лікаря через додаток SehatQ Family Health. Завантажте додаток за адресою App Store і Google Play зараз!