9 продуктів, які прискорюють ваш метаболізм

Дуже важливо підтримувати метаболізм організму, навіть якщо хтось інфікований вірусом SARS-CoV-2, це є одним із факторів, які визначають, коли він буде негативним чи ні. Хороша новина, є багато продуктів, які підвищують обмін речовин в організмі. Як підвищити метаболізм організму за допомогою цих продуктів, ви збільшите кількість спалених калорій. Так буде легше запобігти або позбутися зайвої ваги. Однак, звичайно, це не означає, що така їжа може бути способом схуднути.

Продукти, що підвищують обмін речовин в організмі

Замість того, щоб вживати траву для схуднення, походження та склад якої не ясні, слід вибрати більш безпечний спосіб підвищити обмін речовин в організмі. Один з них, вживаючи наступні види їжі:

1. Їжа з високим вмістом білка

М'ясо багате білком Білок - найкращий друг обміну речовин в організмі. Багаті білком продукти, такі як м’ясо, риба, яйця, молочні продукти, бобові, горіхи та насіння, можуть прискорити обмін речовин в організмі на кілька годин. Причина в тому, що організму потрібно більше енергії для її перетравлення. Одиниця виміру називається термічний ефект їжі або TEF. Цей параметр вказує на те, скільки калорій необхідно організму для перетравлення, засвоєння та переробки. На основі дослідження, проведеного вМедична школа Єльського університету до кінця 2014 року багаті білком продукти значно підвищать рівень TEF. Порівняння, якщо білок збільшує обмін речовин на 15-30%, вуглеводи лише на 5-10%. Ще один бонус, протеїн дозволить людині довше відчувати ситість. Таким чином, ризику переїдання можна уникнути.

2. Їжа, багата мінералами

Горіхи – джерело мінералів. Вміст заліза і селену також важливий для обміну речовин в організмі. Ось чому люди, які відчувають дефіцит заліза або селену, відчувають зниження функції щитовидної залози при виробленні гормонів. В результаті обмін речовин сповільнюється. Щоб оптимізувати функцію щитовидної залози, пов’язану з обміном речовин, їжте продукти, які підвищують метаболізм. Приклади включають морепродукти, горіхи та насіння.

3. Порошок чилі

Хто б міг подумати, що пряне джерело порошку чилі, а саме капсаїцин, також може бути способом прискорити обмін речовин в організмі. Здатність організму спалювати калорії після вживання порошку чилі може збільшитися. Насправді, згідно з оглядом в журналі Appetite 20 досліджень, порошок чилі може спалювати на 50 калорій більше щодня. Крім того, капсаїцин також має здатність знижувати апетит, щоб споживання калорій не було надмірним.

4. Кава

Ви вже маєте розклад пити каву щодня? Мабуть, кофеїн також є їжею, що прискорює обмін речовин в організмі. Споживання щонайменше 270 міліграмів кофеїну на день (що еквівалентно трьом чашкам кави) може спалити на 100 калорій більше. Мало того, що кофеїн також допомагає організму спалювати жир як джерело енергії. Це ефективно для людей, які регулярно займаються спортом. Однак цей ефект може відрізнятися від людини до людини залежно від віку та ваги.

5. Чай

Зелений чай У чаї є речовини, звані катехінами, які також можуть підвищити обмін речовин в організмі. Насправді, зелений чай і улун можуть підвищити окислення жирів, завдяки чому вони ефективно спалюють калорії під час вправ. Мало того, зелений чай і улун також допомагають організму більш ефективно використовувати накопичений жир як джерело енергії. Здатність спалювати жир може збільшитися до 17%. Але, як і кава, вплив на кожну людину може відрізнятися в залежності від багатьох факторів.

6. Бобові

Такі продукти, як бобові та горіхи, також є багатим джерелом білка в порівнянні з іншими рослинними джерелами. Крім того, бобові також містять клітковину, яка переробляється організмом як пребіотик. Цей вміст може забезпечити поживне споживання корисних бактерій у товстому кишечнику. Коли хороші бактерії отримують достатню кількість поживних речовин, вони виробляють коротколанцюгові жирні кислоти. Ця речовина допомагає організму ефективно використовувати жирові запаси як джерело енергії. При цьому рівень цукру в крові знаходиться під контролем.

7. Імбир

Чи маєте вдома імбирний запас? Мабуть, до цієї спеції належать і продукти, що підвищують обмін речовин в організмі. Цей теплий імбирний напій також може зменшити відчуття голоду та оптимізувати насичення. Наприклад, дослідницька група з Нью-Йорка в 2012 році виявила, що розчинення двох грам порошку імбиру в теплій воді може спалити на 43 калорії більше. Цей показник виходить у порівнянні з вживанням тільки теплої води під час їжі.

8. Какао

Какао та екстракти какао також можуть позитивно впливати на обмін речовин в організмі. Різниця між цими двома речовинами полягає в тому, що какао є інгредієнтом шоколаду до його ферментації. У той час як какао - це шоколад, який був ферментований. Дослідження Департаменту харчових наук Університету штату Пенсільванія виявило цікавий факт. Какао може перешкоджати ферментам, які розщеплюють жири і вуглеводи. Тобто він також заважає організму засвоювати калорії. Однак подальші дослідження впливу какао та його похідних продуктів, таких як темний шоколад досі рідко. Якщо ви хочете спробувати, вибирайте какао, яке не було перероблено. Таким чином, харчування зберігається без додавання цукру або калорій.

9. Яблучний оцет

Яблучний оцет допомагає схуднути. Початок дня з яблучного оцту також може прискорити ваш метаболізм. В основному, в процесі спалювання жиру як джерела енергії. Тим часом, для схуднення яблучний оцет може сповільнити травний процес, щоб відчуття ситості тривало довше. Безпечний спосіб споживання яблучного оцту - це змішати 1-2 столові ложки яблучного оцту в чашці води. Також зверніть увагу, що яблучний оцет може викликати ерозію зубів і може бути чутливим до слизової шлунка. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Цікаво, що не потрібно далеко ходити, щоб обробити певні страви чи меню, тому що проста вода також є способом прискорити обмін речовин в організмі. Фактично, достатня потреба в рідині може оптимізувати метаболізм на 24-30%. Крім того, звичайно, немає ніякої шкоди в тому, щоб спробувати деякі з рекомендацій щодо продуктів, які підвищують метаболізм організму, як зазначено вище. Однак це, звичайно, не означає, що їжа є причиною продовжувати їсти висококалорійну або невибіркову дієту. Для подальшого обговорення того, як оптимізувати метаболізм організму в довгостроковій перспективі, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found