cultureaftercomputation.com

Ви один із батьків, які відчувають власне хвилювання, готуючи обід для шкільних дітей? Що ж, приготування дитячого харчування також вимагає знань, щоб їжа, яку ви приносите, була не тільки привабливою на вигляд, але й насиченою поживними речовинами, необхідними для підтримки фізичної та мозкової активності під час навчання в школі.

Інгредієнти їжі, які повинні бути в обіді шкільних дітей

Харчування дітей шкільного віку в основному таке ж, як і дорослих, яке складається з вітамінів, мінералів, вуглеводів, білків і жирів. Однак кількість поживних речовин, необхідних дітям, різна, залежно від стану організму та віку. Наразі Міністерство охорони здоров’я Індонезії рекомендує дітям харчуватися відповідно до Рекомендацій щодо збалансованого харчування (PGS). У PGS діти повинні їсти дієту, яка складається з 3-8 порцій основної їжі, рослинного білка (2-3 порції), тваринного білка (2-3 порції), овочів (3-5 порцій) і фруктів (3- 5 порцій), і випивайте не менше 8 склянок мінеральної води в день. Виходячи з наведених вище рекомендацій, ось деякі харчові інгредієнти, які ви можете вибрати в обіднє меню для дітей шкільного віку.

• білки, наприклад, морські тварини (риба, креветки, молюски тощо), м’ясо курки або птиці, яйця, довгі боби, нут, горох, соєві боби (і продукти їх переробки, такі як темпе і тофу), горіхи та насіння.

• фрукти, якомога більше дайте цілі плоди як продовольство для дітей шкільного віку. Якщо ви даєте сік замість фруктів, переконайтеся, що це 100 відсотків фруктів, без доданих підсолоджувачів, не кажучи вже про консервантів.

• овоч, якомога більше давайте свіжих овочів яскравого кольору, таких як брокколі, помідори та морква. Ви також можете включити в обід дитини заморожені або сушені овочі, якщо вони не містять натрію (солі) або зовсім не містять.

• Коричневий рис, цільнозернові або вівсяні пластівці порівняно з білим рисом, макаронами (або локшиною) або білим хлібом.

• молоко, принести дитині запас молока низька жирність або можливо знежирений. Крім свіжого молока, в якості альтернативи можна вибрати йогурт або соєве молоко.

Щоб дитина не нудьгував, можна змінити поєднання цих інгредієнтів їжі. Наприклад, обід для школярів на понеділок — це коричневий рис, смажена курка, капкаї, з цитрусовими і УНТ молоком. У вівторок ви можете принести йому цільнозерновий хліб, фарширований яйцями, сиром, листям салату, з кавуном і йогуртом. тощо Крім того, щоб принести йому основну їжу, ви також можете приготувати кілька видів закусок (закуски) як перекус у вільний час дитини, особливо коли він ходить до школи до полудня. Вибір цих закусок в принципі такий же, як і основна їжа, яка повинна бути насичена поживними речовинами, наприклад, каша із зеленої квасолі, бутерброди з сиром, молочний пудинг або запечені макарони. Не забудьте підготуватися закуски невеликими порціями і привабливим зовнішнім виглядом. Але якщо ви вирішили давати упаковані закуски, зверніть увагу на склад, щоб ваша дитина не споживала зайвого цукру або солі. [[Пов'язана стаття]]

Уникайте цього, приносячи шкільний обід

Крім того, щоб звернути увагу на те, які харчові інгредієнти є в обіді шкільних дітей, потрібно також звернути увагу на те, що не варто включати в меню дитини. По-перше, переконайтеся, що ваша дитина не часто отримує напої з додаванням цукру, зокрема пальмовий цукор, сироп, кукурудзяний цукор, мед тощо. Дітям шкільного віку також не рекомендується вживати газовані напої та фруктові соки, які містять додані підсолоджувачі. Якщо ваша дитина не любить пити молоко, навчіть її пити тільки воду. По-друге, обмежте споживання насичених жирів дітьми, наприклад, зі смаженої їжі, червоного м’яса, до молочних продуктів з маркуванням повна жирність. Якщо ваша дитина, наприклад, любить їсти картоплю фрі або гамбургери, ви все одно можете давати їх час від часу і невеликими порціями.