cultureaftercomputation.com

Ренданг — це типова індонезійська їжа, яка складається з чотирьох основних інгредієнтів у вигляді м’яса, кокосового молока, чилі та різноманітних спецій. Ця їжа має особливий смак, який смачний, м’який і смачний соковитий. Однак калорії рендангу високі, тому не рекомендується вживати його надмірно. Незважаючи на це, це не означає, що вживання rendang повністю заборонено. Однак є кілька речей, які потрібно враховувати, щоб вживання ренданга не завдало шкоди здоров’ю. Висока калорійність рендангу зазвичай пояснюється використанням яловичини як основного інгредієнта. Крім яловичини, існують також інші варіанти рендангу, в яких використовуються курка, качка та баранина. Щоб дізнатися, як безпечно вживати ренданг, не завдаючи шкоди здоров’ю чи плану дієти, перегляньте наступну статтю.

Кількість калорій у ренданге та інші поживні властивості

Кількість калорій рендангу коливається від 450-500, залежно від розміру та типу використовуваних інгредієнтів. Посилаючись на сторінку Nutritonix, вміст яловичого рендангу на одну порцію (318 грамів) може досягати до 545 калорій, причому більша частина (322) надходить із жиру. Інший вміст рендангу включає натрій, калій, вуглеводи та харчові волокна. В одній порції цієї типової страви Паданг також міститься приблизно 48 грамів білка. Крім того, ренданг також містить вітаміни А і С, а також багатий мінералами, такими як кальцій і залізо.

Отже, можна вважати ренданг здоровим чи ні?

Rendang — це їжа з багатими поживними речовинами інгредієнтами. Однак висока калорійність рендангу, особливо яловичого рендангу, робить його менш придатним для насолоди, коли ви хочете схуднути. Однак ренданг все ще можна споживати, якщо він знаходиться в розумній кількості. Факторами, які роблять ренданг шкідливим для здоров’я, є кількість і тип використовуваної олії, кількість жиру в м’ясі та кількість цукру та солі. Крім того, хоча кокосове молоко може збільшити насолоду від цієї їжі, кокосове молоко також потрібно обмежити. Споживайте помірно і не перестарайтеся. [[Пов'язана стаття]]

Здоровий спосіб їсти ренданг

Якщо ви хочете з’їсти ренданг, намагаючись схуднути, вам слід звернути увагу на наступні речі.

1. Зверніть увагу на поживність

Калорійність яловичого рендангу досить висока, оскільки ця їжа містить багато жиру. Тим часом, якщо ви хочете схуднути, вам потрібно їсти менше жирів, ніж білків і вуглеводів. Одне з найкращих співвідношення споживання жирів і білків під час дієти — 1:3. Звичайно, у всіх різна форма тіла. Тому з часом ви зможете знайти найбільш підходяще співвідношення споживання поживних речовин.

2. Змінюйте ренданг, який ви їсте

Хоча Rendang зазвичай використовує яловичину, існують інші, більш безпечні альтернативи rendang. Вміст рендангу, виготовленого з курячої грудки, вважається меншим за вмістом жиру та калорій у порівнянні з рендангом, виготовленим з яловичини, баранини, качки або м’яса курячих стеген. Цей тип м’яса ренданг з курячої грудки без шкіри може бути не таким ніжним, як інші ренданг. Однак ви можете отримати більш здорове споживання калорій rendang. Крім того, використання олії, кокосового молока, солі та цукру також можна зменшити, щоб зменшити загальну кількість калорій рендангу, щоб воно могло бути меншим.

3. Зверніть увагу на спожиту порцію рендангу

Окрім високої калорійності яловичого рендангу, ви все одно можете насолоджуватися ним, звертаючи увагу на споживану порцію. Якщо ви хочете контролювати свою вагу, просто з’їжте половину порції рендангу, ніж зазвичай, і додайте більше овочів. Вміст клітковини в деяких овочах може прискорити відчуття ситості. Це інформація про калорії Rendang і здорові способи їх споживання. Пам’ятайте, не споживайте ренданг надмірно через велику кількість калорій. Споживання є розумним, щоб уникнути небажаних проблем. Якщо у вас виникли запитання щодо проблем зі здоров’ям, ви можете безкоштовно звернутися до лікаря безпосередньо в програмі SehatQ Family Health. Завантажте програму SehatQ зараз з App Store або Google Play.