Пухлина мозку - це масове зростання аномальних клітин в мозку. Цей тип пухлини має багато різних типів. Деякі з них неракові, а деякі ракові. Пухлини головного мозку можуть рости в головному мозку (первинні пухлини мозку) або виникати в результаті раку, який росте в інших частинах тіла і поширюється в мозок (вторинний або метастатичний). Точна причина пухлин головного мозку досі невідома, але існує кілька факторів ризику, які можуть підвищити шанси на розвиток цих пухлин у людини, включаючи їжу. Отже, припущення, що є продукти, які викликають пухлини мозку, не зовсім вірне, але й не зовсім хибне.
Фактори ризику пухлини головного мозку
Як пояснювалося раніше, точна причина пухлин головного мозку невідома. Однак існує кілька факторів, які можуть підвищити ризик розвитку пухлини мозку у людини, а саме:
- Вік.Пухлини головного мозку частіше зустрічаються у дітей та літніх людей, ніж в інших вікових групах. Однак не виключено, що ці пухлини можуть виникати і за межами двох більш частих вікових категорій.
- Стать.Чоловіки частіше хворіють на пухлини головного мозку, але деякі типи пухлин головного мозку, такі як менінгіоми, частіше зустрічаються у жінок.
- Історія сім'ї.П'ять відсотків пухлин головного мозку пов'язані з генетичними або спадковими факторами.
- Вплив інфекцій, вірусів та алергенів.Відомо, що інфекція певними типами вірусів підвищує ризик розвитку раку і виявляється в тканині пухлини мозку.
- Іонізуюче випромінювання. Дослідження показало зв’язок між раком мозку та іонізуючим випромінюванням, яке використовується в медичних процедурах, таких як рентген.
- N-нітрозосполуки.Кілька досліджень показують, що N-нітрозосполуки в їжі можуть підвищити ризик пухлин головного мозку.
- Вплив пестицидів.Пестициди також можуть підвищити ризик пухлин головного мозку.
- Травма голови.Травми голови також пов’язані з деякими типами пухлин головного мозку.
[[Пов'язана стаття]]
Продукти, які можуть підвищити ризик пухлин головного мозку
На додаток до низки факторів ризику, зазначених вище, деякі види їжі також підвищують ризик пухлин, включаючи пухлини мозку. Деякі з цих продуктів включають:
1. Оброблене м'ясо
Відкриття присутності N-нітрозосполук у консервованому обробленому м’ясі може підвищити ризик розвитку пухлин головного мозку у людей, які їх регулярно їдять.
2. Генно-інженерні (ГМО) харчові продукти
Вважається, що генетично модифіковані харчові продукти та хімічні речовини викликають швидке зростання раку. Тому уникайте споживання цих ГМО харчових продуктів, таких як кукурудза, соя, рапс та інші.
3. Попкорн
Упаковка для попкорну містить хімічну перфтороктанову кислоту (PFOA), тоді як хімічний діацетил також присутній у самому попкорні. низка досліджень назвала обидва канцерогенними сполуками, які, як вважають, підвищують ризик пухлин та раку.
4. Газовані напої
Типи газованих напоїв з високим вмістом цукру, які містять харчові хімікати та барвники, були пов’язані з раком у кількох дослідженнях. Вважається, що газовані напої здатні підвищити кислотність організму, щоб ракові клітини могли рости.
5. Їжа, що містить штучні підсолоджувачі
Науковий огляд Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) показав, що аспартам, сукралоза (Splenda), сахарин та інші штучні підсолоджувачі були пов’язані з раком.
6. Борошно і цукор-рафінад
Регулярне вживання рафінованих вуглеводів, таких як пшениця або рафінований цукор, пов’язано зі збільшенням онкологічних захворювань. Їжа з високим глікемічним індексом може підвищити рівень цукру в організмі, живлячи тим самим пухлинні клітини.
7. Їжа, забруднена пестицидами
Хоча в основному овочі та фрукти є здоровою їжею, вплив пестицидів, які можуть бути в них, може зробити ці овочі та фрукти фактором ризику пухлин головного мозку.
8. Розведений лосось
Лосось є різновидом риби, яка має багато переваг для здоров’я. Однак вирощений на фермах лосось схильний до дефіциту вітаміну D і часто забруднений канцерогенними хімічними речовинами, такими як ПХБ (поліхлоровані біфеніли), пестициди та антибіотики.
9. Гідрогенізоване масло
Цей вид олії широко використовується для консервування оброблених харчових продуктів. Гідрогенізовані олії містять трансжири, які пов’язують з раком та іншими захворюваннями. Фактори ризику пухлин головного мозку та інших видів раку можна знизити, обмеживши або уникаючи видів їжі, які можуть підвищити ризик пухлин головного мозку. Якщо ви часто їсте деякі з перерахованих вище продуктів, вам слід шукати більш здорові замінники, наприклад органічні продукти. Вибір органічних продуктів також може зменшити ризик впливу канцерогенних хімічних сполук, таких як пестициди. Крім їжі, відмова від куріння та зменшення непотрібного радіаційного опромінення також може допомогти знизити ризик пухлин головного мозку.
