Як розпізнати небезпечні шкільні закуски
Кількість негативних моментів, що циркулюють навколо перекусів для дітей шкільного віку, часто викликає занепокоєння батьків. Однак ви можете визначити типи перекусів, яких слід уникати, і пояснити дітям про небезпеку перекусів без розбору. Закуски для дітей шкільного віку є синонімом солоних або солодких смаків, низьких цін і яскравих кольорів. Не кажучи вже про відповідність нормам харчування, встановленим Міністерством охорони здоров’я, ці закуски часто містять шкідливі інгредієнти.
Закуски для дітей шкільного віку, яких слід уникати
Існує багато видів закусок для дітей шкільного віку, починаючи від смаженої їжі і закінчуючи холодним сиропом. Саме МОЗ відібрало зразки кількох видів дитячих снеків, потім дослідило їх вміст. З цих результатів видно, що кілька видів снеків, які не відповідають стандартам якості їжі в снеках для дітей шкільного віку, а саме:- Кольорові напої та сироп
- Продукти з льодом
- Желе або желе
- Фрикаделька.
- Мокра локшина або тофу, які мають більш жувальну форму, їх нелегко подрібнити і мають різкий аромат, оскільки вони бояться містити формалін або буру.
- Крижаний напій або сироп з дуже яскравим кольором, особливо яскраво-червоним, оскільки існує побоювання, що він містить текстильний барвник родамін B. Характеристикою цього барвника є гіркуватий смак і залишає червоні плями на шкірі.
- Крекери або інші продукти та напої яскраво-жовтого кольору, оскільки існує побоювання, що закуски містять метаніловий жовтий текстильний барвник. Характеристикою цього барвника є гіркуватий смак і залишає жовті плями на шкірі.
Будьте розумні у виборі закусок для дітей шкільного віку
Крім того, що шкільні перекуси є небезпечними, слід також віддавати перевагу дітям щодо безпечних перекусів. Закуски повинні бути безпечними, якісними, поживними та подобатися дітям за такими критеріями:- Чистий, приготований, не пахне прогірклим і кислим
- У упакованих шкільних закусках термін придатності продукту не повинен закінчуватися, склад і харчова цінність зрозумілі
- Якщо закуски не марковані (наприклад, на лонтонге, пончиках і лемперах), вибирайте закуски, які упаковані в хорошому стані
- Обмежте шкільні перекуси у виглядіфастфуд, як-от піца, смажена у фритюрі курка, картопля фрі та бургери
- Також обмежте споживання закусок, які мають низьку харчову цінність
- Розширте споживання волокнистих продуктів, таких як салат і пецел.
Небезпека необережного перекусу дітей
Заклик дітей не перекушувати недбало не безпідставний. Причина в тому, що в дитячих закусках, які не відповідають нормам здоров'я, криються небезпеки, наприклад:- У короткостроковій перспективі діти можуть відчувати печіння в шлунку (при споживанні формалінової їжі) до болю в животі, діареї та лихоманки через бактеріальну інфекцію.e. coli
- У довгостроковій перспективі діти можуть відчувати захворювання мозку, печінки та нирок, якщо постійно вживають закуски, що містять буру.
- Може викликати рак у дітей, якщо в їх організмі накопичується метанольний жовтий або родамін В.