Роль незамінних амінокислот для здоров'я та їх джерела
Для повноцінного функціонування організму необхідно до 20 видів амінокислот. Дев’ять з них – незамінні амінокислоти, а решта – незамінні. Незамінні амінокислоти можна отримати тільки з їжею. Це пояснюється тим, що організм не може виробляти ці компоненти природним шляхом. Незамінні амінокислоти часто називають будівельними блоками білка. Є багато видів їжі, які можуть бути джерелом цього компонента, наприклад, м’ясо, яйця та тофу.
Власне, що таке незамінні амінокислоти?
Амінокислоти - це органічні компоненти, що входять до складу білків. Можна сказати, амінокислоти та білки є будівельними матеріалами організму. Самі амінокислоти складаються з азоту, вуглецю, водню і кисню, а також інших компонентів. Існує дев'ять типів незамінних амінокислот, які важливі для вашого організму, а саме:- гістидин
- Ізолейцин
- лейцин
- Лізин
- Метіонін
- Фенілаланін
- треонін
- Триптофан
- валін
- Порушення їжі
- Зростання в організмі
- Відремонтувати пошкоджену мережу
- Станьте джерелом енергії
- Підтримує організм у виконанні інших його функцій
Функції незамінних амінокислот для організму людини
Дев'ять типів незамінних амінокислот, кожна з яких відіграє певну роль для здоров'я організму, це:гістидин:
Першим типом незамінної амінокислоти є гістидин. Функція цієї однієї амінокислоти – ріст, утворення клітин крові та відновлення тканин. Гістидин також функціонує як захисна нервова клітина.Ізолейцин:
Ізолейцин відіграє роль у загоєнні ран, підвищує витривалість, регулює рівень цукру в крові та виробляє гормони. Цей компонент найбільше міститься в м’язовій тканині і допомагає регулювати рівень енергії в організмі.лейцин:
Цей компонент відіграє роль у регулюванні рівня цукру в крові, а також у зростанні та відновленні м’язів і кісток. Лейцин також важливий для загоєння ран і вироблення гормону росту.лізин:
Функція амінокислоти лізину полягає в нарощуванні м’язів, зміцненні кісток і загоєнні після травм або після операції. Цей компонент також регулює гормони, антитіла та ферменти в організмі. Насправді, ця незамінна амінокислота також має противірусні властивості.метіонін:
Метіонін типу незамінної амінокислоти, відіграє роль у красі нашого тіла. Це пояснюється тим, що ці компоненти підтримують еластичність шкіри та волосся. На цьому не зупиняється, метіонін також підтримує нігті здоровими.Фенілаланін:
Фенілаланін допомагає організму використовувати інші амінокислоти, білки та ферменти для належного функціонування. Організм також перетворює цей компонент у тирозин, який важливий для правильної роботи мозку.треонін:
Треонін важливий для здорової шкіри та зубів. Це тому, що ці компоненти містяться в емалі (найзовнішньому шарі зубів), колагені та еластині. Ця незамінна амінокислота сприяє запуску жирового обміну в організмі і корисна для людей, які відчувають тривожні розлади, розлади травлення та легку депресію.триптофан:
Триптофан дуже важливий для росту дитини і є тригером для виробництва серотоніну і мелатоніну. Серотонін є компонентом нервів, який регулює апетит, сон, настрій і біль. Тим часом мелатонін регулює наш цикл сну.валін:
Валін важливий, щоб ми могли зосередитися на мисленні. Крім того, цей компонент також відіграє важливу роль у координації м’язів та емоціях.
Продукти, які є джерелом незамінних амінокислот
Продукти, які містять усі незамінні амінокислоти, називаються повноцінними білками. Приклади продуктів, які є повноцінними білками:- М'ясо
- Морепродукти
- Курка, качка, птах або інша домашня птиця
- яйце
- Молоко та продукти його переробки
- Соєвий біб
- Кіноа
- Гречана крупа
