8 видів риби, які корисні для вагітних
Риба є одним з найбільш рекомендованих корисних продуктів для вагітних. Оскільки доведено, що риба здатна задовольнити харчові потреби матері та плода. Отже, яка користь від вживання риби під час вагітності? 
Вживання риби під час вагітності сприяє зростанню плода Риба багата білком та амінокислотами, які, як доведено, сприяють зростанню та розвитку немовлят в утробі матері. Насправді, цитуючи дослідження Food & Nutrition Research, збалансоване споживання білка може збільшити вагу і зріст дитини, а також знизити ризик низької ваги при народженні (LBW). Білок сприяє росту м'язів, шкіри, нігтів і волосся дитини. Тим часом амінокислоти допомагають утворювати білки і будувати клітини тіла дитини. 
Вживання риби з високим вмістом омега-3 запобігає ризику депресії під час вагітності. Під час вагітності однією зі скарг, яка часто відчувається, є перепади настрою, які часто нестабільні. Мабуть, риба для вагітних може зменшити цей стан. Дослідження в International Journal of Community Based Nursing and Midwifery показали, що вживання риби з високим вмістом омега-3 під час вагітності може зменшити симптоми легкої депресії. Оскільки нестача омега-3 жирних кислот ускладнює мозок балансувати нейромедіатори (хімічні сполуки), які регулюють рівень цукру в крові. настрій . 
Вживання риби під час вагітності допомагає запобігти прееклампсії. У журналі Obstetrics and Gynecology International було показано, що вітамін D у рибі для вагітних жінок знижує ризик прееклампсії. При нестачі вітаміну D організм матері схильний до запалення кровоносних судин, що може підвищити артеріальний тиск. Високий кров’яний тиск під час вагітності, який не лікується належним чином, може підвищити ризик у вагітних жінок, схильних до прееклампсії. Прееклампсія може вплинути на приплив крові до плаценти. В результаті плід стає вразливим до нестачі крові, кисню та поживних речовин. 
Лосось багатий фолієвою кислотою та омега-3, які корисні за вмістом Лосось є однією з морських риб, корисних для вагітних жінок, оскільки багатий білком та омега-3. Фактично в 100 грамах вміст білка становить 21,3 грама, а омега-3 – 1,206 грама. Мало того, мигдаль також корисний для вагітних жінок, оскільки він містить багато кальцію, магнію, фосфору та цинку, які підтримують ріст кісток плода. Вживання риби під час вагітності, яка багата калієм, також допомагає зменшити судоми в ногах. Лосось також містить фолат, який дуже важливий для здорової вагітності. Завдяки споживанню фолієвої кислоти, користь лосося для вагітних хороша для запобігання вроджених вад через недосконалість нервової трубки. 
сом корисний для підготовки до пологів Крім того, що сом багатий білком і мінералами, доведено, що сом багатий вітаміном А. У 100 грамах сома вміст вітаміну А становить 335 мкг. Вітамін А важливий для розвитку плода, включаючи серце, легені, очі та центральну нервову систему. Вітамін А також важливий для вагітних жінок, які будуть народжувати, оскільки він сприяє відновленню тканин після пологів. 
Окунь зміцнює кістки вагітних жінок і плодів У 100 грамах окуня міститься 10,2 мкг вітаміну D. Вживання риби під час вагітності, яка багата вітаміном D, виявилося корисною для сприяння засвоєнню мінералів для зміцнення кісток. Вітамін D в окуні для вагітних також сприяє формуванню кісток плода. Крім того, окунь також багатий селеном, який становить 38,2 мкг на 100 грам. Селен є антиоксидантом, який важливий для підтримки імунітету та захисту репродуктивної системи від ризику зараження. 
Сардини багаті білком і вітаміном B3, щоб підвищити енергію для вагітних. Доведено, що ця риба для вагітних багата білком і кальцієм. Фактично в 100 грамах вміст білка становить 24,62 грама, а кальцію – 382 мг. Вживання сома, багатого вітаміном В12 і залізом, також корисно для зниження ризику анемії під час вагітності. Цікаво, що рівень ніацину або вітаміну B3- в сардинах високий — 5,245 мг. Доведено, що вітамін В3 корисний для підвищення енергії організму. Це пояснюється тим, що вітамін В3 допомагає метаболізувати жири, білки та вуглеводи в необхідну енергію. [[Пов'язана стаття]]
Користь вживання риби для вагітних
Доведено, що риба багата вітаміном D, білком, залізом, омега-3 та іншими поживними речовинами, необхідними для здорової вагітності. Від вмісту цих поживних речовин вагітні жінки отримають користь у вигляді:1. Підтримує ріст плода
Вживання риби під час вагітності сприяє зростанню плода Риба багата білком та амінокислотами, які, як доведено, сприяють зростанню та розвитку немовлят в утробі матері. Насправді, цитуючи дослідження Food & Nutrition Research, збалансоване споживання білка може збільшити вагу і зріст дитини, а також знизити ризик низької ваги при народженні (LBW). Білок сприяє росту м'язів, шкіри, нігтів і волосся дитини. Тим часом амінокислоти допомагають утворювати білки і будувати клітини тіла дитини. 2. Підтримує розвиток мозку плода
Вживання риби для вагітних змушує вас отримувати омега-3. Доведено, що ця поживна речовина корисна для здоров’я мозку. Згідно з дослідженнями, опублікованими в Reviews in Obstetrics & Gynecology, найбільш поширеною формою омега-3, що міститься в рибі, є докозагексаєнова кислота (DHA) і ейкозапентаєнова кислота (EPA). Обидва ці поживні речовини здатні прискорити розвиток мозку в середині вагітності. Було показано, що DHA допомагає структурувати клітинні мембрани в мозку. Фактично, дослідження, опубліковане Американською академією педіатрії, показало, що споживання омега-3, отриманих під час вагітності, призвело до того, що у малюка вищий показник IQ, коли йому було 4 роки.3. Підвищення настрій
Вживання риби з високим вмістом омега-3 запобігає ризику депресії під час вагітності. Під час вагітності однією зі скарг, яка часто відчувається, є перепади настрою, які часто нестабільні. Мабуть, риба для вагітних може зменшити цей стан. Дослідження в International Journal of Community Based Nursing and Midwifery показали, що вживання риби з високим вмістом омега-3 під час вагітності може зменшити симптоми легкої депресії. Оскільки нестача омега-3 жирних кислот ускладнює мозок балансувати нейромедіатори (хімічні сполуки), які регулюють рівень цукру в крові. настрій . 4. Знизити ризик передчасних пологів
Очевидно, що вживання риби під час вагітності знижує ризик передчасних пологів. У дослідженні, опублікованому в Obstetrics & Gynecology, споживання риби до 3 разів на тиждень, коли термін вагітності менше 22 тижнів, може знизити ризик повторних передчасних пологів. Поживним вмістом, який може забезпечити користь риби для вагітних жінок, є омега-3, що складається з DHA та EPA. Крім того, вміст вітаміну D в рибі також знижує ризик передчасних пологів. Згідно з дослідженням, опублікованим Medical Science Monitor, надзвичайний дефіцит вітаміну D ризикує викликати передчасні скорочення, які спричиняють передчасне народження дітей. [[Пов'язана стаття]]5. Профілактика прееклампсії
Вживання риби під час вагітності допомагає запобігти прееклампсії. У журналі Obstetrics and Gynecology International було показано, що вітамін D у рибі для вагітних жінок знижує ризик прееклампсії. При нестачі вітаміну D організм матері схильний до запалення кровоносних судин, що може підвищити артеріальний тиск. Високий кров’яний тиск під час вагітності, який не лікується належним чином, може підвищити ризик у вагітних жінок, схильних до прееклампсії. Прееклампсія може вплинути на приплив крові до плаценти. В результаті плід стає вразливим до нестачі крові, кисню та поживних речовин. 6. Знижує ризик розвитку анемії
Під час вагітності матері потребують більше споживання заліза, ніж жінки в цілому. Це пов’язано з тим, що вагітні жінки схильні до анемії, тому що їм доводиться «розбивати» пайок крові плоду в утробі. Кров містить кисень і поживні речовини, які будуть розподілятися до дитини через плаценту. Якщо споживання заліза не дотримується, анемія у вагітних підвищить ризик передчасних пологів, мертвонародження (мертвонародженість), низька маса тіла при народженні, до післяпологової депресії. [[Пов'язана стаття]]Види риби, які корисні для вагітних
Доведено, що майже вся риба корисна для здоров’я. Однак шість наведених нижче риб є найбільш рекомендованими для вагітних жінок, враховуючи їх велику користь для здоров’я матки. Які види риби корисні для вагітних?1. Лосось
Лосось багатий фолієвою кислотою та омега-3, які корисні за вмістом Лосось є однією з морських риб, корисних для вагітних жінок, оскільки багатий білком та омега-3. Фактично в 100 грамах вміст білка становить 21,3 грама, а омега-3 – 1,206 грама. Мало того, мигдаль також корисний для вагітних жінок, оскільки він містить багато кальцію, магнію, фосфору та цинку, які підтримують ріст кісток плода. Вживання риби під час вагітності, яка багата калієм, також допомагає зменшити судоми в ногах. Лосось також містить фолат, який дуже важливий для здорової вагітності. Завдяки споживанню фолієвої кислоти, користь лосося для вагітних хороша для запобігання вроджених вад через недосконалість нервової трубки. 2. Скумбрія
Скумбрія для вагітних ( скумбрія головень ) є однією з риб, рекомендованих Управлінням з контролю за продуктами і ліками США. Насправді, як повідомляє Агентство з карантину риби, контроль якості та безпеки рибних продуктів, вміст омега-3 в цій рибі більше в лососі. У 100 грамах скумбрії омега-3 міститься 2,6 грама. Рівень омега-3 насправді найбільше в череві скумбрії. Це тому, що в ньому міститься більше жиру.3. Молочна риба
У 100 грамах молочної риби міститься 20 грам білка, який корисний для зміцнення м’язів і наповнення організму вагітної енергією. Згідно з дослідженнями Food Science and Technology Research, молочна риба також багата омега-3, точніше, DHA, навіть до 1,63% всіх жирних кислот, що містяться в молочній рибі. Якщо порівнювати з лососем, то в молочній рибі більше заліза – 2 мг в 100 грамах, а в лососі – 0,34 мг.4. Патин
сом корисний для підготовки до пологів Крім того, що сом багатий білком і мінералами, доведено, що сом багатий вітаміном А. У 100 грамах сома вміст вітаміну А становить 335 мкг. Вітамін А важливий для розвитку плода, включаючи серце, легені, очі та центральну нервову систему. Вітамін А також важливий для вагітних жінок, які будуть народжувати, оскільки він сприяє відновленню тканин після пологів. 5. Тілапія
Доведено, що тілапія багата білком, який корисний для вагітних жінок. Як і в молочній рибі, білок тілапії становить 20,1 грама або п’яту частину всіх поживних речовин у 100 грамах риби. Мало того, риба для вагітних багата фолієвою кислотою (24 мг на 100 грам) і холіном (42,5 мг на 100 грам). Холін корисний для здоров’я мозку дитини. Дослідження від Nutrients показують, що холін допомагає покращити здібності до навчання та пам’ять дитини під час народження та дорослішання. Ще одна користь тілапії для вагітних полягає у зниженні ризику анемії. Це тому, що тилапія містить залізо і вітамін В12, які корисні для виробництва червоних кров’яних тілець.6. Сніппер
Окунь зміцнює кістки вагітних жінок і плодів У 100 грамах окуня міститься 10,2 мкг вітаміну D. Вживання риби під час вагітності, яка багата вітаміном D, виявилося корисною для сприяння засвоєнню мінералів для зміцнення кісток. Вітамін D в окуні для вагітних також сприяє формуванню кісток плода. Крім того, окунь також багатий селеном, який становить 38,2 мкг на 100 грам. Селен є антиоксидантом, який важливий для підтримки імунітету та захисту репродуктивної системи від ризику зараження. 7. Сом
Сом - це риба, яку рекомендують вагітним жінкам через її поживність. Доведено, що сом багатий мінералами. У 100 грамах сома, приготованого на пару, рівень кальцію досягає 10 мг, фосфору — 231 мг, а калію — 323 мг. Не лише це. Вживання сома під час вагітності допомагає збільшити споживання вітаміну B12, щоб зменшити ризик анемії. Насправді, сом також багатий холіном, який корисний для мозку плода.8. Сардини
Сардини багаті білком і вітаміном B3, щоб підвищити енергію для вагітних. Доведено, що ця риба для вагітних багата білком і кальцієм. Фактично в 100 грамах вміст білка становить 24,62 грама, а кальцію – 382 мг. Вживання сома, багатого вітаміном В12 і залізом, також корисно для зниження ризику анемії під час вагітності. Цікаво, що рівень ніацину або вітаміну B3- в сардинах високий — 5,245 мг. Доведено, що вітамін В3 корисний для підвищення енергії організму. Це пояснюється тим, що вітамін В3 допомагає метаболізувати жири, білки та вуглеводи в необхідну енергію. [[Пов'язана стаття]] Види риби, які вагітним жінкам слід уникати
Існують різні види риби для вагітних, які допомагають підживлювати маму і плід. Однак виявляється, що існує також кілька видів риб, які ризикують викликати отруєння ртуттю. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) стверджує, що ртуть, яку діти отримують з раціону матері, може перешкоджати росту мозку та нервової системи дитини. У довгостроковій перспективі це змушує немовлят відчувати затримку когнітивних функцій. Згідно з рекомендаціями FDA, деякі види риби з високим вмістом ртуті і їх слід уникати під час вагітності:- Акула
- Багатоокий тунець
- Королівська скумбрія
- Марлін
- Черепиця
- Риба-меч.
Правила подачі та способи обробки риби, безпечної для вагітних
Вживання риби під час вагітності безпечними видами, безумовно, покращує стан здоров’я матері та плода. Однак кількість споживаної риби не повинна бути надмірною, щоб уникнути певних ризиків, які завдають шкоди вам і плоду. Тому FDA рекомендує вагітним жінкам їсти рибу до 226-340 грамів на тиждень. Ви можете розділити його на кілька порцій Американська кардіологічна асоціація рекомендує їсти дві порції жирної риби, наприклад, лосося та сардини на тиждень. Крім порцій, необхідно також враховувати, як обробити рибу для вагітних. Під час вагітності слід їсти варену рибу. Це корисно, щоб ви і ваша дитина не заразилися шкідливими бактеріями та вірусами. Ось як правильно обробляти рибу для вагітних:- Готуйте до повної готовності при температурі вогню вище 63 градусів за Цельсієм.
- Переконайтеся, що волокна м’яса риби видно.
- Зверніть увагу на колір м’яса. Коли вона побіліє, риба готова. Однак, якщо він все ще прозорий, це означає, що він ще сирий.
- Не додавайте занадто багато солі та цукру, щоб зробити його кориснішим.
