cultureaftercomputation.com

Вентилятор метамфетамін або гарячий горщик повинен бути знайомий з грибами енокі. Цей гриб завжди є одним із інгредієнтів їжі, яку кладуть у бульйон. Крім чудового смаку, цей довгий білий гриб має ряд переваг для здоров’я! Цікаво про користь грибів енокі, які зазвичай містяться в цьому супі? Дізнайтеся відповідь у цій статті. [[Пов'язана стаття]]

Поживний вміст грибів Енокі

Гриб Енокі є однією з рослин Китаю, Японії та Кореї з високим вмістом поживних речовин. Одна порція грибів енокі, еквівалентна одній чашці, містить 24 калорії грибів енокі, 1,7 грама білка, 5 грам вуглеводів і 0,2 грама жиру. У 100 грамах грибів енокі також багато вітамінів групи В, таких як:

• Вітамін В3 (ніацин): 4,6 мг
• Вітамін В1 (тіамін): 0,15 мг
• Вітамін В2 (рибофлавін): 0,1 мг
• Вітамін В12 (фолат): 31 мкг
• Вітамін В6: 0,07 мг

Крім того, чашка енокі також містить достатню кількість мінералів, таких як 359 грамів калію, фосфору, заліза, міді, цинку та селену. У 100 грамах грибів енокі також міститься 2,7 грама клітковини і потужні антиоксиданти. Читайте також: Чистка грибів – користь для здоров’я

Користь для здоров’я грибів енокі

Гриб Енокі — це вид грибів, що росте в Азії. У давнину цей гриб використовували для лікування розладів шлунка, підтримки артеріального тиску та здоров’я печінки. Нижче наведено користь для здоров’я грибів енокі:

1. Зберігайте витривалість

Здорова дієта є одним із ключів до підтримки витривалості. Ви повинні їсти правильні продукти, щоб зміцнити імунну систему. Гриби Енокі містять білкові сполуки, які можуть підвищити імунітет проти хвороб. Насправді, в грибах енокі є сполуки, які підвищують імунну систему, які можуть викликати ріст пухлин у мишей.

2. Підходить в якості дієтичного харчування

Потрібен здоровий низькокалорійний перекус, щоб схуднути? Спробуйте їсти гриби енокі! Гриби Енокі мають низьку калорійність і низьку кількість вуглеводів, а також не містять цукру або жиру, дуже підходять як дієтичне харчування, чи не так? Ви також можете замінити щоденні продукти з високим вмістом жирів і калорій грибами енокі, щоб зменшити кількість споживаних щоденних калорій.

3. Рівне травлення

Гладке травлення робить дні приємнішими! Гриби Енокі можуть бути однією з страв, щоб збільшити споживання клітковини. Клітковина в грибах енокі покращує травлення та запобігає запорам.

4. Захищає серце

Хто б міг подумати, користь цього витягнутого і маленького гриба енокі здатна захистити ваші життєво важливі органи. Екстракт грибів Енокі здатний знижувати рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів, що може підвищити ризик серцевих захворювань. Гриби Енокі також містять клітковину типу бета-глюкан, яка ефективно знижує рівень холестерину.

5. Багатий на харчування

Гриби енокі є одним із виборів харчових інгредієнтів, які можна поєднувати в стравах, оскільки вони містять різні корисні для організму вітаміни та мінерали, такі як вітаміни групи В, калій, фосфор, залізо, селен, цинк, і мідь.

6. Високий вміст антиоксидантів

За своєю маленькою формою гриби енокі зберігають різноманітні антиоксиданти, які готові допомогти організму захистити організм від вільних радикалів, які викликають хронічні захворювання, покращують роботу мозку, утворення ДНК та підвищують енергію. Деякі антиоксиданти, що містяться в грибах енокі, - це галова кислота, кавової кислоти, кверцетині катехіни.

7. Потенціал для боротьби з раком

Вважається, що переваги грибів енокі можуть стати ліками для лікування раку, оскільки вони здатні пригнічувати ріст і розвиток ракових клітин. Було виявлено, що гриби Енокі зменшують рак печінки у мишей. Мало того, інші дослідження також виявили, що гриби енокі можуть пригнічувати клітини раку молочної залози. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб вивчити переваги цього одного гриба енокі. Читайте також: Знайомство з вушними грибами для здоров’я

Що слід враховувати перед вживанням грибів енокі

Перш ніж насолоджуватися перевагами грибів енокі, додаючи їх до свого щоденного раціону, потрібно переконатися, що у вас немає алергії на цвіль, оскільки вживання грибів енокі може викликати алергічні реакції у людей з алергією на гриби. Якщо у вас виникла алергічна реакція після вживання грибів енокі, припиніть їх їсти і проконсультуйтеся з лікарем, якщо алергічна реакція важка. Гриби Енокі мають різні переваги для здоров’я, від підтримки імунної системи до можливості боротьби з раком. Однак перед приготуванням переконайтеся, що ви вибрали правильні гриби енокі.

Нотатки від SehatQ

Вибирайте гриби енокі легкі та сухі з щільною текстурою. Після цього покладіть гриби енокі в пакет і поставте в холодильник, щоб вони не зіпсувалися. Гриби Енокі можуть зберігатися приблизно від 7 до 10 днів при правильному зберіганні. Якщо ви хочете проконсультуватися безпосередньо з лікарем, ви можетечат лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ.

Завантажте програму зараз в Google Play і Apple Store.