cultureaftercomputation.com

Палео дієта полюбилася багатьом людям. Хто б міг подумати, що цей стародавній спосіб харчування людини виявився здоровим? Хоча ми, можливо, не знаємо напевно, якою була щоденна дієта древніх людей, але дослідження довели, що палео дієта містить цільні продукти (цільні продукти) тому що ранні люди потребували багато енергії для полювання. Палео дієта може знизити ризик діабету, ожиріння та серцевих захворювань. Навіть деякі дослідження показали, що палео дієта може допомогти вам схуднути. Ось кілька рекомендацій палео дієти, які ви можете практикувати вдома.

Палео дієта

Люди, які жили в епоху палеоліту, мали різноманітну дієту залежно від того, що було доступно в природі, в якій вони жили. Одні їдять малокалорійну тваринну їжу, інші – овочі. Щоб уникнути плутанини, ви можете скористатись основним посібником нижче, щоб почати.

Палео дієтична їжа

• М'ясо: яловичина, коза, курка, індичка, свинина тощо.
• Риба та морепродукти: лосось, креветки, молюски та спробуйте свіжу рибу
• Яйця: яйця, позначені омега-3
• Овочі: брокколі, капуста, цибуля, морква і помідори
• Фрукти: яблука, банани, апельсини, груші, авокадо, полуниця та чорниця
• Бульби: картопля, батат і редис
• Горіхи та насіння: мигдаль, волоські горіхи, фундук, насіння соняшнику та гарбузове насіння
• Корисні жири та олії: оливкова олія, кокосова олія та олія авокадо
• Сіль і спеції: морська сіль, цибуля, куркума і розмарин

Було б краще, якщо ви виберете органічні харчові інгредієнти, але якщо це неможливо, просто уникайте нездорової їжі, як-от деякі з прикладів нижче:

• Цукровий і фруктозний кукурудзяний сироп: газовані напої, фруктові соки, цукор, цукерки, продукти тістечка, і морозиво
• Оброблені зернові продукти, такі як хліб, макарони, пшениця та ячмінь
• Бобові: квасоля, сочевиця тощо
• Молочні продукти: молоко з низьким вмістом жиру не рекомендується для тих, хто дотримується палео-дієти, оскільки воно вимагає молока з високим вмістом жиру, наприклад, сиру та вершкового масла.
• Рослинна олія: соєва, соняшникова, кукурудзяна, бавовняна тощо
• Транс-жири: ці жири містяться в маргарині та оброблених харчових продуктах
• Штучні підсолоджувачі: аспартам, цикламат і сахарин.
• Оброблені харчові продукти: всі продукти, які містять надлишок добавок, і продукти з позначкою «дієта» або «низька жирність” включає штучні замінники

У палео дієті немає стандартних правил, які обмежують вас від вживання певних продуктів. Найголовніше – уникати оброблених продуктів і переходити на натуральні продукти.