5 переваг редиски, хрусткого здорового овоча

Доведено, що червона редька корисна для здоров’я. Тому що поживність дуже корисна для організму. Деякі твердження також називають його овочем, який часто називають редька Цей червоний може запобігти певним захворюванням, але все ще потребує подальших досліджень. Існує тест про ефективність червоної редьки як традиційного лікарського засобу. Однак це було зроблено лише на тваринах. У традиційній китайській медицині цей овоч використовується для лікування лихоманки, внутрішнього тепла та запалення.

Поживність червоної редьки

У салатниці часто є шматочки редьки. Смак не є домінуючим, тому його можна поєднувати з іншими овочами. Більшість редиски мають перцеподібний смак, з відтінком солодощі. Сорти зі світлими кольорами, як правило, будуть м’якшими. Крім того, дрібна редька зазвичай більш хрустка за консистенцією. [[пов’язані статті]] У чашці редька червоний, є поживні речовини у вигляді:
  • Калорії: 12
  • Вітамін С: 14%
  • Білки: 0,35 г
  • Вуглеводи: 2 грами
  • Клітковина: 1 грам
  • Калій
  • Фолієва кислота
  • Вітамін В-6
  • Вітамін К
  • кальцій
  • магній
  • Цинк
  • люмінофор
  • Марганець
  • натрію
Червона редька не містить жиру, тому безпечна для тих, хто підтримує вагу. Текстура також хрустка при укусі, тому вона може бути альтернативною здоровою закускою під час голоду.

Користь червоної редьки для здоров’я

Деякі з переваг червоної редьки для здоров'я включають:

1. Профілактика раку

Доведено, що червона редька допомагає запобігти раку. У ньому є речовини, які при зустрічі з водою перетравлюються ізотіоціанати . Це активна хімічна сполука, коли крес-салат або редис кусають і розрізають. Існування ізотіоціанати Це може очистити організм від речовин, що викликають рак. Мало того, ця речовина також може перешкоджати росту пухлин в організмі. У дослідженні 2010 року екстракт кореня редьки містив кілька типів сполук ізотіоціанати які можуть запобігти певним типам культур ракових клітин. Однак рак є досить складним захворюванням, для якого в даний час вивчаються ефективні методи лікування більшості видів раку.

2. Профілактика запорів

Користь червоної редьки хороша для подолання запорів в чашці редька Червоний містить 1 грам клітковини. При регулярному вживанні можна задовольнити потреби в клітковині. Пізніше користь цієї червоної редьки сприяє згладженню травлення, щоб запобігти запорам. Мало того, клітковина також допомагає контролювати рівень цукру в крові. Існує також зв’язок між його перевагами для схуднення, а також холестерином. [[пов’язана стаття]] Цитата з дослідження, опублікованого Продовольчою і сільськогосподарською організацією, під час лабораторних випробувань на мишах у 2008 році було виявлено, що листя редьки були дуже ефективним джерелом клітковини. Це дослідження проводилося на щурах, яких годували дієтою з високим вмістом холестерину. Факторами, які, як вважають, мають вплив, є збільшення вироблення жовчі.

3. Захищає травлення

Інше дослідження показало, що користь червоної редьки може запобігти виникненню виразки шлунка. Тканини в травній системі краще захищені, зміцнюючи слизовий шар. Це означає, що шлунок і кишечник захищені від шкідливих мікроорганізмів і токсичних речовин, які викликають запалення.

4. Діє як протигрибковий засіб

Користь червоної редьки здатна подолати грибок у роті Редька Червоний є протигрибковим овочем завдяки вмісту в ньому білка RsAFP2. В одному дослідженні цей білок викликав загибель грибкового типу клітин Candida albicans найпоширеніша причина грибкових інфекцій. Як правило, цей грибок викликає інфекції в роті та піхві. Попередні дослідження на мишах також показали, що білок RSAFP2 ефективний не тільки проти Candida albicans але й інші види.

5. Допомагає зменшити ефект дзен

Одним із видів отруйних грибів, які часто вражають рослини, є Зеараленон або дзен. Вживання в їжу цих грибів ризикує викликати репродуктивні порушення у тварин і людей. Однак ризик відносно низький. Відповідно до цього, дослідження 2008 року показало, що екстракт редьки здатний підвищити рівень антиоксидантів у мишей. Саме тут користь червоної редьки вважається безпечним способом попередити і навіть усунути вплив грибів ( ефект дзен ). Червону редьку можна використовувати не тільки як суміш у салатах, але й до таких страв, як тунець, бургери, стейк або курка. Закуски з основними інгредієнтами червоної редьки також можуть бути здоровою альтернативою. Все, що надлишок, не корисно, включаючи вживання червоної редьки. Вплив може викликати порушення вироблення гормонів щитовидної залози. Рівень гормонів щитовидної залози може знизитися.

Нотатки від SehatQ

Користь червоної редьки дійсно корисна для здоров’я організму. Однак, враховуючи, що редис може збільшити вироблення жовчі, людям, у яких є камені в жовчному міхурі, не слід вживати їх без дозволу лікаря. Щоб обговорити далі про користь і побічні ефекти червоної редьки, користь вживання овочів, для здорового харчування в цілому, зверніться безпосередньо до лікаря за адресою Додаток HealthyQ для сімейного здоров’яЗавантажте зараз з App Store та Google Play . [[Пов'язана стаття]]

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found