Тести на алергію, ефективні способи виявлення тригерів харчової алергії
Опухле обличчя, свербіж, задишка, до головного болю. Це деякі симптоми алергії, які іноді виникають після вживання алергену. Для цього важливо з’ясувати причину за допомогою тесту на алергію. Насправді алергія є природною реакцією імунної системи людини на певну їжу. Для деяких людей не тільки їжа викликає їх. Це можуть бути речі навколо, такі як пил, пилок тощо. Але, маючи справу з харчовими алергенами, звісно, потрібно точно знати, що є тригерами. Мета – уникнути цього. Тому тест на алергію важливий. 
Що таке тест на алергію?
Тест на алергію – це серія тестів, які проводять спеціалісти для визначення тригерів алергії. Важливо знати речовину, яка викликає імунну реакцію організму або алерген. Існує три способи тестування на алергію, починаючи від аналізів крові, шкірних тестів і закінчуючи дієтами, які викликають алергію. Чи є ефективними тести на алергію, які є в аптеці чи можна зробити вдома? Не обов'язково. Тест може дати неправильні результати або помилкові спрацьовування. Крім того, результати не завжди точні на 100%.Яка процедура проведення тесту на алергію?
При тестуванні на алергію ви можете вибрати між шкірним тестом або аналізом крові. Обмеження дієти зазвичай роблять, коли ви дійсно знаєте, що викликає харчову алергію.
1. Шкірна проба (шкірний тест)
Цей тип тесту на алергію дозволяє визначити алергени. Після очищення шкіри спиртом в шар шкіри буде введено ряд алергенів. Зазвичай алерген вводиться в передпліччя. Протягом 15-20 хвилин з’являється алергічна реакція. Коли з’являється свербіж або набряк, це означає, що одним із введених алергенів є тригер. Але якщо реакції з боку організму немає, це означає, що вашого алергену немає в речовині, введеній лікарем. Інша форма шкірного тесту патч тест шляхом встановлення патчі на вашій шкірі. Тоді реакція організму буде помічена протягом 48-96 годин після установки.2. Аналіз крові
Аналіз крові, як правило, роблять на справді серйозну алергію. Крім того, аналізи крові є варіантом для пацієнтів з чутливою шкірою, оскільки: шкірний тест призведе до помилкових результатів. Процедура цього тесту на алергію полягає в тому, щоб відправити зразок крові в лабораторію і побачити результати протягом декількох днів. Якщо результат позитивний, це означає, що у вашій крові виявлені специфічні для алергії антитіла. Зазвичай це ознака алергії на певний інгредієнт. Аналіз крові покаже, яка у вас алергія насправді. Ви також можете виявити певну алергію, навіть якщо у вас раніше не було певної реакції. З іншого боку, негативний результат може свідчити про те, що у вас немає конкретної алергії. Це вказує на те, що ваша імунна система може не реагувати на тестований алерген. Результати аналізу крові на алергію повинні бути ретельно визначені алергологом. Ваш лікар також враховує ваші симптоми та історію хвороби під час діагностики конкретної алергії.3. Тест елімінації їжі
Цей тест поєднує шкірний тест і аналіз крові, щоб допомогти діагностувати IgE-опосередковану харчову алергію та пов’язані з нею розлади, такі як алергія, що впливає на кишечник. Елімінаційні дієти зазвичай тривають від двох до чотирьох тижнів. У цей період вам слід уникати підозрюваної їжі, щоб контролювати свої симптоми. Якщо один або кілька з цих продуктів викликають алергію, ваші симптоми повинні зникнути до кінця цього періоду.Який тест найбільш ефективний для виявлення алергії?
Шкірні проби та аналізи крові доповнюють один одного і часто використовуються разом для діагностики алергії. Однак є деякі обставини, коли шкірний тест є більш прийнятним, ніж аналіз крові, і навпаки. Цей тест рідко дає помилково негативний результат. Негативні результати зазвичай вказують на те, що у вас немає алергії на певні продукти.Які алергії найчастіше зустрічаються?
Ні в кого немає однакової алергії. У когось алергія на горіхи, у когось алергія на морепродукти. Всесвітня організація охорони здоров’я зазначає, що існує понад 70 продуктів, які викликають алергію. Ось деякі з найпоширеніших:
1. Коров'яче молоко
Найчастіше зустрічається у 2-3 відсотків немовлят і дітей, особливо якщо приймати їх у віці до 6 місяців.2. Яйця
Яйця є другою за поширеністю алергією у дітей, на них припадає 68%. Але хороша новина, що в міру дорослішання ця алергія стає більш терпимою.3. Горіхи
Зазвичай горіхи, які викликають алергію, - це волоські горіхи, мигдаль, фісташки, кешью тощо.
