Різні переваги катехінів та EGCG, включаючи зниження ризику раку

Вживання чаю, особливо зеленого, часто асоціюється зі здоровим способом життя через його дивовижний вміст. Одним із інгредієнтів чаю є EGCG, тип молекули катехіну, який є ключовим у цьому напої. Які переваги катехінів, таких як EGCG, для організму?

Що таке катехіни та EGCG?

Катехіни - це група антиоксидантів, які належать до великої групи поліфенолів. Назва катехін походить від рослини під назвою Мімозний катеху.Ці речовини катехіни можна знайти в різних рослинних продуктах, таких як ягоди, какао, чай. Серед усіх типів молекул у групі катехінів, EGCG або помилковий епігалокатехін є, мабуть, найбільшою та найвідомішою молекулою. EGCG та інші молекули катехіну позитивно впливають на здоров’я, оскільки мають антиоксидантну силу. Завдяки цій антиоксидантній силі катехіни, такі як EGCG, здатні контролювати вільні радикали, які часто утворюються в організмі. Надлишок вільних радикалів може викликати окислювальний стрес і може призвести до пошкодження клітин і хронічних захворювань. На додаток до EGCG, інші молекули катехіну можуть запропонувати подібні переваги. Молекулами, які також входять до групи катехінів, є епікатехін, епігалокатехін та 3-галлярний епікатехін.

Переваги катехінів та EGCG для здоров’я організму

Як типові рослинні сполуки, катехіни, особливо EGCG, мають наступні переваги для здоров'я:

1. Знизити ризик хронічних захворювань

Найбільшою перевагою катехінів і EGCG є їх антиоксидантний і протизапальний ефект. Молекула EGCG може захистити клітини організму від пошкодження через окислювальний стрес, викликаний активністю вільних радикалів. Крім того, EGCG також здатний пригнічувати активність сполук TNF-альфа, які можуть викликати запалення в організмі. В організмі необхідно контролювати окислювальний стрес і запалення. Тому що, якщо їх не контролювати, ці два стани можуть спровокувати хронічні захворювання, такі як рак, діабет та серцеві захворювання. Зелений чай є джерелом катехінів, у тому числі EGCG. Завдяки цьому ефекту не дивно, що зелений чай як основне джерело EGCG часто рекламується як найздоровіший напій у світі.

2. Підтримуйте здоров'я серця

Повідомляється, що крім захисту серця своїми антиоксидантними ефектами, катехіни та EGCG допомагають знизити кров’яний тиск, контролювати рівень холестерину та зменшити накопичення бляшок у кровоносних судинах. Усі ці фактори необхідно контролювати, щоб знизити ризик серцевих захворювань. Наприклад, у дослідженні, яке проводилося протягом 8 тижнів, було зазначено, що споживання 250 мг екстракту зеленого чаю, що містить EGCG, знижує рівень ЛПНЩ або поганого холестерину до 4,5%, а загального холестерину – до 3,9%.

3. Підтримуйте здоров'я мозку

Не тільки серце, катехіни, такі як EGCG, також мають потенціал для захисту здоров’я мозку, покращуючи функцію нервових клітин і запобігаючи дегенеративним захворюванням мозку. Наприклад, у дослідженнях на мишах ін’єкція EGCG була здатна контролювати запалення та відновлювати нервові клітини у мишей з травмою спинного мозку. Вживання зеленого чаю як джерела катехінів також пов’язують зі зменшенням вікових захворювань мозку, таких як хвороба Паркінсона та Альцгеймера. Хоча це цікаво, необхідні подальші дослідження, щоб посилити переваги катехінів, таких як EGCG вище.

4. Контролюйте свою вагу

Багато людей рекомендують вживати чай як джерело EGCG в дієті для схуднення. Хоча необхідні подальші дослідження, лише деякі дослідження дійсно пов’язують цей ефект. Наприклад, в обсерваційному дослідженні було сказано, що вживання двох чашок чаю в день пов’язано зі зменшенням жиру та ваги. Інші дослідження, опубліковані в Американський журнал клінічного харчування також виявили аналогічно, що споживання чаю, що містить 690 мг катехінів протягом 12 тижнів, було пов’язано зі зменшенням жиру в організмі. Для підтвердження вищезазначених висновків необхідні подальші дослідження.

Чи слід приймати добавки з катехіном, такі як добавки EGCG?

Як і багато інших антиоксидантних молекул, EGCG також широко продається у формі добавок. Тим не менш, ви все одно повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж спробувати це. Тому що високі дози EGCG з добавок не можуть вживатися всіма. Насправді, добавки EGCG пов'язані з ризиком деяких захворювань, наприклад:
  • Ниркова та печінкова недостатність
  • Запаморочення
  • Низький рівень цукру в крові
  • анемія
Вагітні жінки також не приймають добавки EGCG. Оскільки ця добавка катехіну має ризик взаємодії з фолієвою кислотою, яка є життєво важливою для вагітних жінок і плодів. Безпека прийому EGCG добавок для матерів, які годують груддю, також невідома. EGCG також ризикує перешкоджати всмоктуванню інших ліків, таких як ліки від холестерину та антипсихотичні препарати. Перш ніж приймати будь-які добавки, найкраще проконсультуватися з лікарем. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Катехіни – це група антиоксидантів, які позитивно впливають на організм від здорової їжі. З різних видів катехінів, які існують, EGCG є, мабуть, найбільш відомим. Ми можемо отримати катехіни та EGCG із зеленого чаю та інших продуктів, таких як ягоди.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found