cultureaftercomputation.com

Чи знаєте ви, що є червона картопля, яка корисна для здоров’я? Червона картопля містить багато поживних речовин, важливих для здорового організму, починаючи від калію, вітаміну С, вітаміну В6, вітаміну В1 і закінчуючи клітковиною. Крім того, червона картопля містить природні хімічні речовини, які називаються фітонутрієнтами, які надають їй червону або рожеву шкірку. Ознайомтеся з різними перевагами червоної картоплі для здоров’я організму за допомогою наступного пояснення.

7 корисних властивостей червоної картоплі для здоров'я

Вважається, що червона картопля допомагає схуднути і захищає організм від впливу вільних радикалів. Ось різні переваги червоної картоплі, якими ви можете насолоджуватися.

1. Допомагають схуднути

Червона картопля та її шкірка є хорошим джерелом клітковини. Запечена червона картопля середнього розміру має досить високий вміст клітковини, який становить близько 3 грам. Цей вміст клітковини корисний для запобігання надмірного голоду і допомагає не переїдати. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Огляди харчуванняСпоживання 14 грамів клітковини протягом двох днів може зменшити споживання калорій на 10 відсотків і масу тіла на 1,8 кілограма протягом чотирьох місяців. Якщо ви хочете збільшити споживання клітковини, червона картопля може бути хорошим варіантом.

2. Зниження артеріального тиску

Користь червоної картоплі, яку не варто недооцінювати, це зниження артеріального тиску. Ця користь обумовлена ​​вмістом у ньому калію. Червона картопля середнього розміру містить близько 943 міліграмів калію. Цей мінерал може зменшити вплив натрію в організмі, щоб допомогти знизити кров’яний тиск.

3. Захищайте організм від вільних радикалів

Вільні радикали - це сполуки, які можуть атакувати і послаблювати здорові клітини. Якщо їх не контролювати, ці сполуки можуть зробити організм сприйнятливим до захворювань. Організму потрібні антиоксиданти, щоб захистити від вільних радикалів. Хороша новина: червона картопля містить вітамін С, який може діяти як антиоксидант для боротьби з вільними радикалами. Крім того, вітамін С, що міститься в червоній картоплі, також може допомогти організму засвоювати більше заліза.

4. Стимулювати вироблення гемоглобіну або Hb

Гемоглобін або Hb - це білок в еритроцитах, який допомагає розподілити кисень по всьому тілу. Стан організму, в якому не вистачає гемоглобіну, може викликати анемію. Щоб запобігти цій проблемі, можна регулярно їсти червону картоплю. Вміст заліза в ньому може стимулювати вироблення гемоглобіну в організмі. Червона картопля середнього розміру містить близько 1,2 міліграма заліза.

5. Корисно для травної системи

Намагайтеся не очищати червону картоплю, якщо хочете її з’їсти. Тому що шкірка червоної картоплі містить клітковину, яка корисна для травної системи. Клітковина має безліч переваг для здоров’я травної системи, наприклад, запускає випорожнення, збільшує розмір стільця і ​​пом’якшує його, щоб підтримувати здоров’я кишечника.

6. Містить антоціани, які корисні для здоров'я

Червона та звичайна картопля є хорошими джерелами поліфенолів, особливо антоціанів. Завдяки цьому з’єднанню різні овочі та фрукти мають яскраві кольори, такі як червоний, помаранчевий, синій. Повідомляється з журналу Дослідження харчових продуктів і харчування у 2017 році антоціани є антиоксидантами, які пропонують різні переваги для здоров’я, наприклад, допомагають запобігти діабету, раку, ожирінню та серцевим захворюванням. Крім того, ця сполука також має протизапальні та протимікробні властивості.

7. Покращують настрій і знімають симптоми депресії

Наступною перевагою червоної картоплі є вміст вітаміну В6. Цей вітамін може допомогти покращити настрій і полегшити симптоми депресії. Вітамін B6 відіграє важливу роль у створенні нейромедіаторів, які регулюють відчуття, включаючи серотонін, дофамін і гамма-аміномасляну кислоту. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Американський журнал психіатрії, вітамін B6 також може знижувати рівень гомоцистеїну, який може викликати депресію та інші психічні проблеми. Крім того, що їсти картоплю з коричневою шкіркою, ніколи не завадить спробувати червону картоплю як щоденну їжу. [[пов’язані статті]] Якщо у вас виникли запитання щодо здоров’я, не соромтеся запитати свого лікаря у безкоштовному додатку SehatQ для сімейного здоров’я. Завантажте його в App Store або Google Play зараз.