Чи небезпечно щодня вживати яйця?

Ціна дешева, поживна і практична в управлінні, що робить яйця одним з найпопулярніших продуктів харчування. Хоча яйця мають високий вміст білка та різноманітні поживні речовини, важливі для організму, яйця також відомі високим вмістом холестерину. Ви можете почати задаватися питанням, чи безпечно їсти яйця щодня? [[Пов'язана стаття]]

Чи можна їсти яйця щодня?

Яйця багаті білком, корисними жирами, цинк, а холін відіграє важливу роль у забезпеченні щоденного споживання їжі. Однак чи можна їсти яйця щодня? Насправді, споживання одного яйця на день все ще є відносно безпечним для більшості людей. Насправді, їсти кілька яєць на день або тиждень — це нормально. Причина в тому, що коли ви споживаєте холестерин з їжею, організм автоматично налаштовується і зменшує вироблення холестерину в організмі. Крім того, вміст холестерину в яйцях також не такий великий, як уявлялося, тому він може різко підвищити рівень холестерину в організмі. Однак це не слід використовувати як привід їсти яйця понад норму холестерину. Якщо у вас високий рівень холестерину в крові, діабет або інші фактори ризику серцево-судинних захворювань, вам слід їсти лише три яйця на тиждень. Проконсультуйтеся з лікарем перед вживанням яєць, якщо у вас є певні захворювання. Ви також можете знизити рівень холестерину і калорій з яєць, вживаючи тільки яєчні білки, але вам також потрібно час від часу їсти цілі яйця. Якщо у вас немає певних захворювань, їсти яйця щодня не проблема, тому ви не споживаєте їх у великих кількостях.

Який ліміт споживання яєць в день?

Дослідження про те, скільки яєць можна з’їдати на день або на тиждень, все ще обговорюються. Немає жодного дослідження, яке могло б остаточно сказати вам, скільки є обмеженням для споживання яєць на день. Обмеження на кількість яєць, які можна з’їсти щодня, можуть відрізнятися для кожної людини, залежно від фізичного стану та типу споживаних яєць. До цього часу більшість тих, хто їсть від одного до трьох яєць на день, не мають особливих скарг на рівень холестерину. Деякі люди навіть відчувають підвищення рівня хорошого холестерину ЛПВЩ. Люди, які їдять від одного до трьох яєць на день, також часто відчувають підвищення рівня каротиноїдних антиоксидантів, таких як лютеїн і зеаксантин. Однак є також деякі люди, у яких підвищується рівень поганого холестерину ЛПНЩ. Однак збільшення було невеликим, і у більшості людей не було особливих змін у рівні холестерину ЛПНЩ після споживання одного-трьох яєць на день. Загалом, немає проблем, якщо ви їсте три яйця на день для людей, які не мають певних захворювань.

Як щодо ризику вживання яєць і серцевих захворювань?

Вам не потрібно турбуватися про захворювання серця, оскільки ви їсте яйця щодня. Люди, які їдять більше одного цілого яйця на день, не розвиватимуть серцевих захворювань або мають підвищений ризик розвитку хвороби. Крім того, було виявлено, що споживання яєць знижує ваші шанси на розвиток раку. На жаль, дослідження показали, що люди з діабетом 2 типу, які їдять яйця під час низькокалорійної дієти, можуть мати підвищений ризик розвитку серцевих захворювань. Однак інше дослідження показало, що люди з діабетом 2 типу, які їли по два яйця на день протягом шести днів поспіль протягом трьох місяців, не відчували підвищення рівня жиру в крові. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Їсти яйця щодня безпечно, якщо у вас немає певних захворювань. Холестерин в яйцях не обов’язково підвищує рівень холестерину в організмі і викликає серцеві захворювання. Ми рекомендуємо їсти лише від одного до трьох яєць на день з додаванням овочів або насіння, щоб збільшити поживні речовини в яйцях. Вибирайте яйця, збагачені омега-3. Якщо ви хочете зварити яйця, краще відварити або приготувати їх на пару, не додаючи солі. Ви також можете приготувати яєчню без масла або олії, а замість вершків використовувати тільки нежирне молоко. Настійно рекомендується проконсультуватися з лікарем перед вживанням яєць, якщо у вас є певні захворювання, такі як захворювання серця та діабет.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found