На смак схожий на лобстера, у чому користь гриба левової гриви?

Гриб левова грива або гриб левова грива це великий білий гриб. Як зрозуміло з назви, його форма схожа на гриву лева. В азіатських країнах, таких як Китай, Корея, Індія та Японія, це було давно ямабусітаке Використовується як частина народної медицини. Крім того, звичайно, гриби hou tou gu Його також користуються як приготування їжі. Крім того, що його можна вживати безпосередньо в їжу, переваги гриба левової гриви можна також насолоджуватись готуванням, сушінням, поки його не перероблять на заварювання чаю.

Ефективність гриба левова грива

Незалежно від того, чи він споживається безпосередньо чи екстракт, ось деякі переваги гриба левової гриви для здоров’я:

1. Потенціал для запобігання деменції

З віком людини природно, що когнітивні функції також знижуються. Згідно з дослідженням 2013 року, гриби левової гриви містять дві особливі речовини, які можуть стимулювати ріст клітин мозку, а саме герицинон і еринацин. Мало того, дослідження на мишах також виявили, що цей гриб може запобігти хворобі Альцгеймера. Цей грибний екстракт запобігає пошкодженню нервів через утворення бляшок амілоїд-бета.

2. Допомагає полегшити симптоми депресії

На основі досліджень на мишах, грибах ямабусітаке Він має протизапальні властивості, які зменшують симптоми тривоги та депресії. Це також підтверджується тим фактом, що екстракт грибів левової гриви також допомагає регенерувати клітини мозку та оптимізує роботу гіпокамп, частина мозку, яка відіграє роль в обробці емоцій і пам'яті. Однак подібних досліджень на людях дуже мало. Обмежене дослідження жінок у постменопаузі показало, що щоденне вживання в їжу торта з грибом левової гриви протягом місяця зменшує почуття тривоги та дратівливості.

3. Можливість відновлення після травми нерва

Пошкодження головного або спинного мозку може призвести до зниження розумової функції або паралічу. Хороша новина полягає в тому, що екстракти з грибів левової гриви можуть прискорити процес відновлення. Принцип його дії полягає в тому, що стимулює ріст і відновлення нервових клітин. Факти показують, що цей грибний екстракт може скоротити час відновлення до 23-41%. Але завдяки тому ж екстракту його властивості також можуть зменшити тяжкість ураження мозку після інсульту.

4. Профілактика виразки шлунка

Виразка може виникати в будь-якому місці травного тракту, від шлунка, тонкої кишки до товстої кишки. Причиною може бути занадто багато бактерій H. pylori до пошкодження шару слизової оболонки шлунка внаслідок вживання протизапальних препаратів. Ефективність гриба левової гриви може запобігти утворенню виразки шлунка шляхом запобігання росту H. pylori. Крім того, він також захищає стінки шлунка від пошкоджень. Але при спробі на пацієнтах з хворобою Крона переваги не набагато кращі, ніж медикаментозне лікування.

5. Знижує ризик серцевих захворювань

Екстракт ямабусітаке може оптимізувати жировий обмін і знизити рівень тригліцеридів. В одному дослідженні було виявлено, що рівень тригліцеридів у лабораторних щурів знизився на 27% після вживання екстракту грибів протягом 28 днів. Так само з його вагою, його приріст зменшився на 42% за той же період. Цей висновок є цікавим, враховуючи, що ожиріння і високий рівень тригліцеридів є факторами ризику серцевих захворювань.

6. Допомагає контролювати симптоми діабету

Цвіль hou tou gu Він також корисний для контролю симптомів діабету завдяки своїм властивостям контролювати рівень цукру в крові. Хитрість полягає в пригніченні активності ферментів альфа-глюкозидаза який відіграє роль у перетравленні вуглеводів у тонкому кишечнику. Коли цей фермент обмежений, організм не може ефективно засвоювати вуглеводи. Таким чином, рівень цукру в крові нижчий. Все ще пов’язані з перевагами гриба левової гриви, лабораторні тести на мишах показали, що споживання екстракту протягом 6 тижнів показало різке зменшення болю і навіть підвищення рівня антиоксидантів.

7. Потенціал вилікувати рак

Існує також інший потенціал, що цей гриб у формі гриви лева може швидко вбивати ракові клітини. Це доведено в демонстраціях на клітинах раку печінки, раку товстої кишки, до ракових клітин крові. Однак для посилення цієї гіпотези все ще потрібні дослідження з подібними результатами.

8. Зніміть окислювальний стрес

Окислювальний стрес дуже чутливий до виникнення запалення і проникнення різних захворювань. Дослідження 14 різних видів грибів показало це левова грива містить четверте місце за рівнем антиоксидантної активності в цьому списку. Це також означає, що гриб левова грива може зменшити вплив хронічних запальних захворювань, хвороб серця, раку, а також імунних розладів. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Існує так багато властивостей грибів левової гриви, які були доведені дослідженнями як в лабораторії, так і на людях. Багато багатообіцяючих результатів включають запобігання деменції до зменшення симптомів депресії до надмірної тривоги. Якщо ви хочете дізнатися більше про користь грибів ямабусітаке це для здоров'я запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found