7 червоних овочів, це користь для організму

Колір здорових овочів не тільки зелений. Є багато корисних червоних овочів, які можна спробувати вдома. Зміст фітонутрієнти червоні овочі забезпечують запас антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Мало того, червоні овочі також містять лікопін і антоціани. Обидва є типами антиоксидантів, які можуть допомогти знизити ризик серцевих захворювань і захистити здоров’я очей.

Здорові червоні овочі

Деякі види здорових червоних овочів включають:

1. Помідор

Червоні помідори Помідори є хорошим джерелом вітаміну С, лікопіну та калію, які корисні для організму. Особливо вміст лікопіну, який може знизити ризик зараження, захистити очі та підтримувати здоров’я серця. Крім того, регулярне вживання помідорів може захистити від шкоди, спричиненої сигаретним димом. Цікаво, що обробка помідорів з меншою кількістю олії полегшує засвоєння лікопіну організмом.

2. Червоний перець

Цей солодкий на смак овоч містить поживні речовини у вигляді вітаміну А і вітаміну С. Бонус в тому, що в ньому всього 30 калорій. Це робить ці перці правильним вибором для підтримки імунної системи та здоров’я шкіри. Найбільша концентрація в червоному перці – вітамін С. Ця поживна речовина може захистити від інфекції. Крім того, болгарський перець містить вітамін В6, вітамін Е і фолієву кислоту.

3. Редька

Редька Входить до капустяних овочів, червона редька є джерелом вітаміну С, фолієвої кислоти та калію. Він також дуже низькокалорійний, тому підходить як здоровий варіант перекусу. Мало того, вміст клітковини в червоній редьці змусить людину довше відчувати ситість. Бонусом є антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які корисні для організму.

4. Червоний чилі

Червоний чилі Для любителів гострого ви вже знаєте, які переваги його споживання? Зміст капсаїцин в чилі може допомогти боротися із запаленням і навіть зменшити біль. Дослідники також продовжують дізнаватися більше про переваги капсаїцин для боротьби з раком. Всього в 1 унції червоного чилі він задовольняє 2/3 добової потреби у вітаміні С. Крім того, він також містить магній, мідь і вітамін А.

5. Червоний салат

За даними Академії харчування та дієтології, салат з червоним листям – це овоч, який може захистити від раку. У той же час цей червоний овоч також може сповільнити старіння. У порівнянні зі світло-зеленим салатом, сорти з червоним або темно-зеленим кольором містять вищі антиоксиданти. Мало того, рівень вітаміну В6 у ньому також більше. Вживання червоного салату також майже задовольняє добову потребу у вітаміні А і К.

6. Цибуля

У цибулі є речовина сірка органічна, такі ж, як і в часнику, цибулі та цибулі. Така речовина може підвищити імунітет, зменшити вироблення холестерину і живити печінку людей, які його вживають. Крім того, зміст алілсульфіди Він також може боротися з раком і серцевими захворюваннями. Як бонус, клітковина в цибулі також дуже корисна для травної системи.

7. Червона картопля

Хоча червона картопля не так популярна, як звичайна картопля, вона багата калієм, вітаміном С, тіаміном і вітаміном В6. Наскільки можливо, продовжуйте споживати шкіру, оскільки вона багата клітковиною і містить багато джерел вітамінів. Але перед вживанням обов’язково ретельно вимийте його. [[Пов'язана стаття]]

Нотатки від SehatQ

Червоні овочі отримують свій яскравий колір фітонутрієнти всередині нього. Чим темніше колір овочів, тим вище вміст антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Така комбінація речовин допомагає запобігти раку, боротися з хронічними захворюваннями, зміцнює імунну систему людини. Дослідження також продовжують розвивати захисний потенціал червоних овочів проти раку передміхурової залози та інших видів пухлин. Якщо ви хочете дізнатися більше про користь червоних овочів, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found