Це переваги плодів бузини з високим вмістом антиоксидантів

Плід бузини - це плід, який походить з різновиду дерева Самбук. По всьому світу розкидано щонайменше 30 видів бузини. Одним з найпоширеніших видів є дерево Самбук чорний Європейського та американського походження, що виробляє чорну бузину (чорну бузину). Плоди бузини невеликі і на перший погляд схожі на плід буні. Хоча в Індонезії плоди бузини все ще менш відомі, корінні жителі Америки та Європи здавна використовували цей фрукт для здоров’я.

Корисні властивості плодів бузини

Ягоди бузини, включаючи чорну бузину, містять різноманітні поживні речовини, які можуть принести користь вашому організму. Ось ряд переваг плодів бузини, які вам потрібно знати.

1. Поліпшити імунну систему організму

Чорна бузина багата флавоноїдами, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Разом із вмістом вітамінів та інших поживних речовин цей фрукт з високим вмістом антиоксидантів може допомогти підвищити опірність організму, зменшити запалення, зменшити стрес, захистити серце.

2. Боротьба з застудою та грипом

Плоди бузини протягом багатьох поколінь використовували для підвищення імунітету та лікування застуди та грипу. Дослідження показало, що люди, які приймали пастилки з екстрактом бузини 4 рази на день протягом 2 днів, мали поліпшення симптомів застуди та грипу, таких як лихоманка, головний біль, болі в м’язах і закладеність носа. Хоча необхідні подальші дослідження, ці результати принаймні показують потенціал плодів бузини для боротьби з застудою та грипом.

3. Допомагає боротися з проблемами шкіри, такими як акне

Вважається, що флавоноїди, що містяться в бузині, захищають клітини шкіри та лікують проблеми зі шкірою, оскільки вони мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Ці сполуки можуть допомогти захистити здорові клітини від шкідливих вільних радикалів, які відіграють роль у проблемах шкіри. Антисептичний ефект бузини також може допомогти боротися з прищами.

4. Зменшити зморшки

Високий вміст вітаміну А в плодах бузини сприяє регенерації шкіри. Вважається, що цей фрукт з високим вмістом антиоксидантів заспокоює шкіру, допомагає освітлити пігментні плями, запобігає або зменшує зморшки.

5. Підтримуйте здорове серце та судини

Плоди бузини також вважаються здатними знижувати рівень жиру і холестерину в крові. Ці властивості можуть допомогти підтримувати здоров’я серця і кровоносних судин, знижуючи тим самим ризик ускладнень, які можуть бути небезпечними. Плоди бузини також традиційно використовуються для лікування наступних захворювань.
  • Лихоманка
  • епілепсія
  • Запор
  • головний біль
  • М’язові та суглобові болі
  • респіраторна інфекція
  • Бореться зі шкідливими бактеріями
  • Поліпшити здоров'я нирок
  • Профілактика та пригнічення раку
  • Захищає від УФ-випромінювання.
Майте на увазі, що плоди бузини використовуються більш традиційно. Крім того, дослідження, проведені на фруктах з високим вмістом антиоксидантів, все ще обмежені в лабораторії або на піддослідних тваринах. Таким чином, необхідні додаткові дослідження на людях, щоб підтвердити його ефективність. Ви не повинні використовувати плоди бузини для заміни необхідної медичної допомоги або лікування. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вживати плоди бузини, якщо у вас в анамнезі є певні порушення здоров’я. [[Пов'язана стаття]]

Як їсти плоди бузини

Цей фрукт з високим вмістом антиоксидантів має потенційну користь для здоров’я. Однак, з іншого боку, необхідно враховувати побічні ефекти бузини. Деякі частини рослини бузини містять токсичні сполуки, які насправді можуть бути шкідливими для здоров’я. Ось деякі частини бузини, на які варто звернути увагу.
  • Кора, фрукти та насіння містять лектини, які можуть викликати розлади травлення, такі як нудота, блювота та діарея, якщо їх вживати в надмірній кількості.
  • Рослина бузини також містить ціаногенні глікозиди, які за деяких обставин можуть виділяти ціанід. Це отрута, яка також міститься в насінні абрикоса, мигдалю та маніоки.
Щоб мінімізувати ризик, ось як їсти плоди бузини, за якими ви можете дотримуватися.
  • Вживайте лише ягоди чорної бузини з Європи чи Америки, інші сорти можуть мати більш високий вміст токсинів.
  • Завжди дозрівайте ягоди бузини перед вживанням, оскільки процес приготування може допомогти видалити токсини.
  • Не вживайте гілки, кору або будь-які листя бузини. Завжди очищайте ягоди чорної бузини з цих ділянок перед приготуванням.
Плоди бузини не рекомендується вживати особам віком до 18 років, вагітним жінкам та/або годуючим груддю. Це запобіжний захід, оскільки недостатньо даних, щоб гарантувати безпеку споживання бузини в цій групі. Якщо у вас виникли запитання щодо проблем зі здоров’ям, ви можете безкоштовно звернутися до лікаря безпосередньо в програмі SehatQ Family Health. Завантажте програму SehatQ зараз з App Store або Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found