cultureaftercomputation.com

Функція білка як макронутрієнта дійсно дуже важлива для організму, починаючи від росту тканин і створення структури. Однак надлишок білка насправді також викликає деякі неприємні наслідки. Насправді ризик захворювання також може збільшуватися.

Деякі наслідки надлишку білка, на які слід звернути увагу

Деякі люди піддаються ризику надлишку білка, особливо ті, хто дотримується певних дієт (наприклад, дієта Аткінса). Усвідомте деякі наслідки, якщо ви надмірно споживаєте протеїн:

1. Збільшення ваги

Занадто багато білка, що надходить в організм, відкладається у вигляді жиру. Це призведе до збільшення ваги і ожиріння. Так виходить, не тільки зайвий жир і цукор викликає у людини ожиріння.

2. Неприємний запах з рота

Дієта з надто високим вмістом білка може викликати неприємний запах з рота, а надлишок білка, що супроводжується нестачею вуглеводів, спровокує неприємний запах з рота. Експерти вважають, що це відбувається в результаті кетозу або процесу, коли організм виробляє хімічні речовини, які мають поганий запах.

3. Запор

Дослідження показали, що деякі люди, які споживають надмірну кількість білка, відчувають запор або запор. Оскільки зазвичай дієта з високим вмістом білка впливає на недостатню кількість клітковини. Переконайтеся, що ви завжди отримуєте достатню кількість клітковини та води, щоб запобігти запорам, в тому числі коли ви починаєте дієту з високим вмістом білка. Крім запорів, ще одна проблема з травленням, яка може виникнути через надмірне споживання білка, - це діарея, особливо якщо білок, який ви споживаєте, надходить з оброблених продуктів.

4. Пошкодження нирок

Високе споживання білка викликає порушення роботи нирок у людей, які раніше мали проблеми з цим органом. Так буває, нирки будуть посилено працювати, щоб вивести з організму продукти білкового обміну.

5. Зневоднення

Ризик зневоднення також може виникнути, якщо в організмі надлишок білка. Тому що надлишок білка означає високий рівень азоту в організмі. Ця надлишкова кількість азоту буде видалена організмом за допомогою рідини та води. Використання води для позбавлення від надлишку азоту може призвести до зневоднення, навіть якщо ви зовсім не відчуваєте спраги.

6. Підвищує ризик раку

Декілька досліджень показали, що високе споживання білка, особливо з червоного м’яса та обробленого м’яса, може підвищити ризик раку. Ці типи раку включають рак товстої кишки, молочної залози та простати. Вважається, що цей ефект виникає через наявність канцерогенних сполук і жирів у червоному м’ясі.

7. Захворювання серця

Вживання занадто великої кількості білка з червоного м’яса та молочних продуктів з високим вмістом жиру може збільшити ризик серцевих захворювань. Цей негативний ефект може виникнути через те, що дві групи продуктів містять високий вміст насичених жирів і холестерину. Дослідження, опубліковане в Європейський журнал серця Також виявилося, що тривале споживання червоного м'яса фактично підвищило рівень триметиламіну N-оксид (TMAO). TMAO – це сполука в травному тракті, яка пов’язана з ризиком серцевих захворювань.

Яка рекомендована щоденна норма білка?

Насправді, допустиме споживання білка може бути різним для кожної людини. На ці диференційні фактори можуть впливати вік, стать, рівень активності, стан здоров’я. Для дорослих фахівців вважають, що 2 кілограми на вагу тіла за 1 день достатньо, щоб не мати довгострокових наслідків. Але деякі люди, наприклад, спортсмени, можуть споживати їх у більшій кількості.

Здорове джерело білка

Коли ви шукаєте джерело з високим вмістом білка, вам, звичайно, настійно радимо вибирати здорову їжу. Це може допомогти знизити ризик надлишку білка вище. Деякі види здорових джерел білка, а саме:

• Нежирне м’ясо і птиця
• риба
• Курячі яйця
• Органічне молоко
• Бобові
• Зернові

Курячі яйця є одним з найкорисніших джерел білка. Настійно рекомендується уникати м’яса з високим вмістом жиру, а також смажених або оброблених джерел білка. [[Пов'язана стаття]]

Чи варто звернутися до лікаря з приводу дієти з високим вмістом білка?

Перед початком будь-якої дієти рекомендується проконсультуватися з лікарем. Цю пораду також варто пам’ятати, якщо ви страждаєте або маєте в анамнезі захворювання.

Лікарі можуть допомогти пояснити переваги та недоліки дієти, яку ви хочете дотримуватися, включаючи дієту з високим вмістом білка.