Чи правда, що молоко має багато переваг для здоров’я ваших кісток?

У ЗМІ часто згадують про користь молока для кісток. Одне з них — як молоко може запобігти остеопорозу. Можливо, з дитинства більшості з вас прищеплювали, що молоко корисне для кісток. Коли ви вже дорослі, коли бачите молоко, декого з вас може зацікавити це твердження. Наскільки саме молоко ефективне для кісток?

Чи важливе молоко для кісток?

Біологічно дорослі люди створені не для того, щоб перетравлювати молоко. У дитинстві у людини є ферменти, які можуть перетравлювати лактозу або цукри, що містяться в молоці. Це робиться для того, щоб дитина могла перетравлювати молоко матері. Однак з часом ці ферменти виснажуються, і в кінцевому підсумку, якщо дорослі п’ють занадто багато молока, вони можуть відчувати хворобливе здуття живота, діарею і спазми в шлунку. Насправді, близько 65% населення світу мають непереносимість лактози (організм не може перетравлювати лактозу). Однак повсякденна еволюція людей нарешті дозволила деяким людям безпечно засвоювати лактозу. Якщо спочатку дорослі люди не створювалися для споживання молока, то звідки ж береться галас про ефективність молока для кісток? [[Пов'язана стаття]]

Вміст, необхідний в молоці для кісток

Користь молока для кісток рекламується через вміст кальцію в молоці, який необхідний кісткам. Кістка служить не тільки підтримкою для організму, але й постачанням кальцію для організму. Коли організму не вистачає кальцію, організм черпає кальцій з кісток. Якщо кальцій в організмі не задовольняється протягом тривалого часу, то щільність кісток в організмі зменшиться. ЗМІ та батьки наголошують, що молоко може запобігти остеопорозу. Це правда, що кальцій необхідний для підтримки щільності кісток, оскільки остеопороз – це зниження щільності кісток. Однак підтримка кісток є складною справою і залежить не тільки від споживання кальцію, а й від вітаміну К, білка, вітаміну А, способу життя та фізичних вправ. Крім того, кальцій можна отримати не тільки з молока, а й з інших продуктів. Отже, користь молока для кісток є правдою, але це не означає, що ви повинні вживати молоко, щоб підтримувати свої кістки.

Інші продукти, що містять кальцій

Молоко для кісток, яке продається на ринку, може знадобитися, якщо ваше споживання кальцію дуже низьке. Однак нормальне споживання кальцію можна отримати з інших харчових інгредієнтів, таких як:
  • Сардини і лосось
  • Горіхи
  • Мигдальний горіх
  • Овочі з темно-зеленим листям, наприклад шпинат
  • Знай
  • Едамаме
  • Плід інжиру

Молоко для кісток - це ще не все!

Кальцій у молоці робить молоко незамінним для кісток. Насправді, існує ряд інших факторів, які слід враховувати при створенні здорових, міцних кісток. Деякі речі, які необхідно зробити для підтримки здоров’я кісток:
  • Достатня потреба в білку, білок не тільки сприяє процесу схуднення, але й захищає здоров’я кісток у старості
  • Їжте продукти, які містять вітамін D і вітамін KКрім кальцію, для підтримки здоров’я кісток необхідно приймати вітамін D і вітамін K
  • тримати вагу, постійна маса тіла може підтримувати здоров’я та щільність кісток
  • Їжте продукти з високим вмістом омега-3Вміст омега-3 здатний сприяти формуванню нових кісток і підтримувати щільність кісток
  • Зосередьтеся наовочіОвочі можуть збільшити і підтримувати щільність кісток
  • Уникайте низькокалорійних дієт, немає нічого поганого в обмеженні споживання калорій, щоб не перестаратися, але дієта з занадто низьким вмістом калорій може знизити щільність кісток
  • Займайтеся важкою атлетикою та силовими тренуваннямиЗаняття важкої атлетикою та силові тренування можуть покращити формування та розвиток кісток, а також захистити здоров’я кісток
  • Вживайте продукти, що містять цинк і магнійСпоживання цинку та магнію допомагає підтримувати щільність кісток у літньому віці та допомагає досягти максимальної кісткової маси у дітей

Чи потрібно молоко для кісток?

Як обговорювалося вище, молоко дійсно є хорошим джерелом кальцію для кісток, і ефективність молока для кісток досить доведена. Однак молоко – не єдине джерело кальцію. Людям з непереносимістю лактози не рекомендується вживати молоко як джерело кальцію і шукати інші альтернативи, наприклад, молоко з мигдалю або молоко з соєвих бобів. Крім того, молоко також містить багато насичених жирів і може підвищити ризик серцевих захворювань. Поки ви не споживаєте занадто багато молока, ви все одно можете відчути ефективність молока для ваших кісток!