Амінокислота тирозин, знайте переваги та продукти, які є джерелом

Організму потрібні амінокислоти для виконання різних важливих функцій, таких як вироблення енергії, прискорення загоєння ран, сприяння виробленню гормону росту. Існує багато видів амінокислот, однією з яких є тирозин.

Що таке тирозин?

Тирозин - це амінокислота, яку організм виробляє з фенілаланіну. Організм може виробляти тирозин природним шляхом, тому ця амінокислота незамінна. Однак тирозин також можна знайти в їжі, яку ви їсте. Тирозин необхідний для пильності, уваги та зосередженості. Ця речовина виробляє важливі хімічні речовини мозку, які допомагають нервовим клітинам спілкуватися і регулювати настрій.

Користь тирозину для організму

Як незамінна амінокислота, тирозин має багато переваг для організму, зокрема:

1. Допоможіть зробити деякі необхідні речовини

Амінокислота тирозин корисна для виробництва речовин, необхідних організму, таких як:
  • Дофамін: функція дофаміну в організмі полягає в регуляції центру задоволення в мозку. Цей хімічний елемент мозку також важливий для пам’яті та моторних навичок.
  • Адреналін і норадреналін: ці гормони відповідають за реакцію на стрес. Адреналін і норадреналін готують організм до боротьби або втечі боротися чи тікати ) від нападу або небезпеки, яку сприймає тіло.
  • Щитовидна залоза: гормон щитовидної залози виробляється щитовидною залозою і відповідає за регуляцію метаболізму.
  • Меланін: цей пігмент надає колір шкірі, волоссю та очам. У темношкірих людей в шкірі більше меланіну, ніж у людей зі світлою шкірою.

2. Допомагає боротися з наслідками стресу

Тирозин може сприяти виробленню гормону дофаміну, щоб він міг боротися з наслідками стресу. Як згадувалося раніше, тирозин може сприяти виробленню гормону дофаміну, тому він також може допомогти боротися з наслідками стресу. Дослідження також показують, що тирозин може допомогти протидіяти наслідкам стресу, підтримуючи нейромедіатор, увагу та когнітивні функції. Наприклад, тирозин може допомогти запобігти раптовому погіршенню функцій організму під час фізичного стресу через хворобу або втому. Дослідження 2015 року підтверджує це твердження. Дослідження показують, що під час стресу організм виснажує нейромедіатори. Добавки тирозину можуть покращити когнітивну функцію, але цей ефект виникає лише тоді, коли функції нейромедіаторів здорові, а рівень нейромедіаторів, таких як дофамін, тимчасово знижений. На жаль, не всі дослідження підтверджують цю ідею. Дослідження 2018 року показало, що прийом добавок тирозину літнім людям насправді заважає деяким когнітивним функціям людей у ​​віці 61-71 рік. Дослідження показало, що добавки тирозину можуть викликати передозування у літніх людей і мати шкідливий вплив. Тому попередні дослідження тирозину непридатні до широкої популяції.

3. Допомога хворим на фенілкетонурію

Фенілкетонурія (ФКУ) є рідкісним генетичним захворюванням, викликаним дефектом гена, який сприяє створенню ферменту фенілаланін гідроксилази. Організм перетворює фермент фенілаланін в тирозин, який використовується для виробництва нейромедіаторів. Але без цього ферменту ваше тіло не може розщепити фенілаланін. В результаті в організмі відбувається накопичення фенілаланіну. Основним способом лікування ФКУ є дотримання спеціальної дієти, яка обмежує продукти, що містять фенілаланін. Добавка тирозину є хорошим варіантом для зменшення симптомів, але результати відрізняються у кожного пацієнта. Дослідження проводилося шляхом аналізу двох груп по 47 осіб. Одній групі давали тирозин, а іншій — плацебо. Інше дослідження за участю 56 осіб також використовувало той самий метод. У результаті не було суттєвої різниці між групою, яка приймала добавки тирозину, і групою, яка приймала плацебо. Дослідники дійшли висновку, що добавки тирозину лише полегшують симптоми і не рекомендуються для лікування ФКУ.

4. Допомагає полегшити симптоми депресії

Депресія найімовірніше виникає, коли нейромедіатори в мозку виходять з рівноваги. Антидепресанти зазвичай допомагають відновити баланс нейромедіаторів. Оскільки тирозин може збільшити вироблення нейромедіаторів, стверджується, що тироксин діє як антидепресант. Однак депресія є складним і різноманітним розладом. Це причина, чому харчові добавки, такі як тирозин, не дуже ефективні проти симптомів. Проте в одному дослідженні 65 людей з депресією отримували 100 мг/кг тирозину, 2,5 мг/кг загальних антидепресантів або плацебо щодня протягом чотирьох тижнів. В результаті тирозин не має антидепресивної дії. Однак людям з депресією з низьким рівнем дофаміну, адреналіну або норадреналіну може бути корисно приймати добавки тирозину. Для підтвердження цих висновків необхідні подальші дослідження. Поки не будуть проведені додаткові дослідження, поточні дані не підтверджують добавки тирозину для лікування депресії.

Продукти, що містять тирозин

Деякі продукти, багаті на фенілаланін і необхідні організму для синтезу тирозину, включають:
  • Соєві продукти, такі як темпе, тофу та соєве молоко
  • Риба, яловичина, курка і свинина
  • Яйця та молочні продукти, такі як йогурт і сир
  • Зернові, включаючи гарбузове і кунжутне насіння
  • Горіхи
Вегетаріанцям і веганам рекомендується зосередитися на споживанні високого білка, такого як тофу, темпе і оброблені соєві боби, щоб забезпечити достатнє споживання тирозину та інших амінокислот.

Уникайте прийому добавок тирозину з цими ліками

Хоча тирозин безпечний для більшості людей, він може викликати побічні ефекти та реакції на ліки. Ви не повинні приймати добавки тирозину, якщо ви приймаєте будь-які з наступних ліків:
  • Інгібітори моноаміноксидази (МАО)

Тирамін - це амінокислота, яка допомагає регулювати кров'яний тиск і утворюється в результаті розпаду тирозину. Потім тирамін накопичується в їжі, коли тирозин і фенілаланін перетворюються на тирамін під дією ферментів мікроорганізмів. Такі продукти, як сир чеддер, в’ялені чи копченості, консерви та пиво, містять високий рівень тираміну. Антидепресанти, відомі як інгібітори моноаміноксидази (ІМАО), блокують фермент моноаміноксидазу, який потім розщеплює надлишок тираміну в організмі. Поєднання інгібіторів МАО з їжею з високим вмістом тираміну може підвищити артеріальний тиск до небезпечних рівнів.
  • Гормон щитовидної залози

Гормони щитовидної залози трийодтиронін (Т3) і тироксин (Т4) допомагають регулювати ріст і метаболізм в організмі. Важливо, щоб рівні Т3 і Т4 не були занадто високими або занадто низькими. Добавки тирозину можуть впливати на обидва ці гормони. Це тому, що тирозин є будівельним матеріалом для гормонів щитовидної залози. Тому людям, які приймають препарати для щитовидної залози або мають гіперактивну щитовидну залозу, слід бути обережними при прийомі добавок тирозину.
  • леводопа (L-допа)

Леводопа (L-допа) - це препарат, який зазвичай використовується для лікування хвороби Паркінсона. В організмі L-допа і тирозин будуть конкурувати за всмоктування в тонкому кишечнику, що може перешкоджати ефективності препарату. Тому, приймаючи ці два препарати, дайте їм перерву на кілька годин, щоб уникнути накопичення. [[пов’язані статті]] Щоб зменшити побічні ефекти та ризики добавок тирозину, краще спочатку проконсультуватися з лікарем. Лікар надасть правильні вказівки щодо дозування та мінімальних побічних ефектів від прийому добавок тирозину. Якщо ви хочете дізнатися більше про добавки тирозину, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на App Store і Google Play .

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found