8 переваг папороті, які не можна пропустити

Які овочі найчастіше подають на ваш обід? Крім популярних овочів, таких як шпинат, суп, капуста або овочевий тамарин, користь папороті також дуже корисна для здоров’я. В основному, вміст у ньому вітаміну А і вітаміну С. Папороті можна легко впізнати за їх круглою формою. При обробці його також легко смажити, покласти в суп або переробити в макарони.

Переваги овочів папороті

Поживний вміст папороті:
  • Калорії: 40
  • Вуглеводи: 6 грам
  • Калій: 370 мг
  • Вітамін А: 80% RDA
  • Вітамін С: 50% RDA
  • Кальцій: 4%
  • залізо: 8%
  • Клітковина: 25 грам
Рослини також відомі як папороті скриплі При цьому утворюються круглі листя. Деякі з переваг споживання папороті для здоров'я включають:

1. Корисно для здоров'я очей

Папороть – один із видів овочів, багатий на вітамін А. Цей вітамін важливий, оскільки може підвищити імунітет і захистити від інфекцій. Крім того, вітамін А також допомагає підтримувати вологість шкіри та очей. Особливо для людей похилого віку вживання папороті може запобігти дегенерації жовтої плями в очах. Крім того, вітамін А в папороті може захистити організм від руйнування тканин, м’язів, зубів і кісток.

2. Підвищуйте імунітет

Крім вітаміну А, папороті також багаті вітаміном С, який також корисний як антиоксидант. Вітамін С також дуже важливий для підтримки імунітету та захисту від інфекцій. Крім того, вітамін С також запобігає високому кров’яному тиску, допомагає загоювати рани та захищає очі від ризику катаракти.

3. Багатий калієм

Папороть також є джерелом калію, який може підтримувати здоров’я серця та покращувати функцію електролітів. Крім того, калій також корисний для м’язової сили, запобігає судомам, а також підтримує здоров’я кісток.

4. Добре для виробництва червоних кров'яних тілець

Спосіб збільшення виробництва багатих залізом еритроцитів, звичайно, полягає в споживанні продуктів, багатих залізом, наприклад, папороті. Підтримуючи достатню кількість заліза, він може стати джерелом енергії, запобігаючи анемії.

5. Підтримуйте щільність кісток

Ще одна перевага папороті полягає в мінералі у вигляді марганцю, який є стимулом для ферментів, що зміцнюють кістки. Мало того, марганець також допомагає підтримувати щільність кісток. Це важливо для запобігання остеопорозу, особливо у літніх людей. Крім того, марганець також допомагає контролювати обмін речовин в організмі і врівноважує рівень цукру в крові. Бонус, функція щитовидної залози також контролюється, щоб тіло ставало краще.

6. Омега 3

Папороті багаті омега-3 жирними кислотами, які можуть запобігти раку та хворобі Альцгеймера. Крім того, омега-3 речовини також допомагають запобігти запаленням, підвищують імунітет і покращують стан шкіри та волосся.

7. Корисно для здоров'я серця

Вміст ніацину і калію в папороті може захистити серце, знижуючи рівень поганого холестерину в крові. Коли рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) у людини підтримується, це означає, що ризик серцевого нападу, інсульту та інших серцевих захворювань знижується.

8. Містить високу кількість антиоксидантів

Переваги папороті, про які не варто забувати, полягає в тому, що вони містять велику кількість антиоксидантів. Антиоксиданти, що містяться в папороті, знаходяться у формі бета-каротину і, як вважають, знижують ризик деяких видів раку. Як повідомляє Dove Med, учасники, які споживали 1,7-2,7 міліграма бета-каротину на день, змогли знизити ризик раку легенів на 40 відсотків. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб довести користь цього овоча папороті. [[пов’язані статті]] Овочі папороті можуть бути вибором у меню на сніданок, обід чи вечерю. Якщо вживати його вранці перед фізичними вправами, поживний вміст у ньому може допомогти збільшити енергію та підтримувати обмін речовин в організмі. Якщо ви хочете їсти овочі папороті, вибирайте ті, що дозріли. Сирі овочі папороті, як правило, гіркі і можуть викликати дискомфорт у травленні. Не забудьте очистити папороті і обробити їх до готовності, щоб не було ризику отруєння або зараження мікробами. Хоча є багато переваг для здоров’я від вживання овочів папороті, пам’ятайте, що вони не можуть замінити лікування тих, хто страждає на певні захворювання.