Люди не лише раз чи двічі стикаються з явищем, яке показує зв’язок між мозком і травленням. Ця комунікаційна система називається
вісь кишкового мозку. Згідно з дослідженнями, мозок дійсно може впливати на здоров’я травлення. Навпаки. Тобто два вищезазначені органи фізично та біохімічно пов’язані кількома різними способами.
Ознайомтеся з концепцією вісь мозку кишечника
Чернетка
вісь мозку кишечника це термін для комунікаційної мережі, яка з’єднує травний тракт і мозок. Кілька способів з'єднати два вищезазначені органи:
1. Блукаючий нерв і нервова система
У мозку та центральній нервовій системі є нейрони, які повідомляють, як діє тіло. У мозку людини є щонайменше 100 мільярдів нейронів. Цікаво, що травлення також має 500 мільйонів нейронів. Вони з’єднані з нейронами мозку через нервову систему. Той, що з'єднує ці два, - це блукаючий нерв. Просто подивіться, як у когось може нудитися шлунок або печія, коли він напружений. У лабораторних дослідженнях на мишах у 2011 році дача пробіотиків мишам зменшила рівень гормонів стресу в крові. Однак, коли блукаючий нерв був перерізаний, не було ефекту від прийому пробіотиків. Тобто це дає пояснення того, що блукаючий нерв є важливою ланкою між органами травлення та мозком. В основному, в управлінні стресом.
2. Нейромедіатори
Крім того, мозок і травлення також пов’язані за допомогою хімічних нейромедіаторів. Всі вони виробляються в мозку, і його функція – контролювати людські почуття та емоції. Прикладом може служити нейромедіатор серотонін, який дає відчуття щастя і керує біологічним годинником організму. Цікаво, що багато нейромедіаторів також виробляються травними клітинами. Ця роль у трильйонах мікробів, які живуть у травній системі. Наприклад, виробництво нейромедіаторів, таких як
гамма-аміномасляна кислота (ГАМК), який контролює тривогу і страх.
3. Мікробна працездатність травної системи
Трильйони мікробів, які існують у травній системі, також виробляють інші хімічні речовини, пов’язані з роботою мозку. Наприклад, виробництво коротколанцюгових жирних кислот, таких як бутират, пропіонат і ацетат. Це виробництво здійснюється мікробами шляхом перетравлення клітковини. Крім того, ці коротколанцюгові жирні кислоти впливають на роботу мозку кількома способами. Прикладом може служити зниження апетиту. Є також британське дослідження, яке показало, що прийом пропіонату може пригнічувати апетит і активність мозку, пов’язану з ожирінням.
винагороди після їжі. Фактично, стрес і соціальні порушення також зменшують вироблення жовчних кислот бактеріями в травній системі.
4. Травні мікроби впливають на запалення
Вісь кишкового мозку Він також пов’язаний з імунною системою. Тому що мікроби в травній системі контролюють, що надходить в організм, а що виводиться. Одним з них є ліпополісахарид, який може викликати запалення, якщо його виробляється занадто багато. Це запалення може виникнути при витоку в травній системі. Отже, бактерії та ліпополісахариди можуть потрапляти в кров. Коли рівень надто високий, це може викликати розлади мозку, такі як депресія, деменція та шизофренія.
Хороша їжа для вісь мозку кишечника
Враховуючи важливість зв’язку між травленням і мозком, вам потрібно знати, які продукти корисні для вашого організму.
вісь кишкового мозку. Деякі з найважливіших:
Жир, що міститься в рибі, також присутній в мозку людини. Споживання продуктів з омега-3 може збільшити кількість корисних бактерій у травному тракті, одночасно знижуючи ризик розладів мозку.
Типи продуктів, які пройшли процес ферментації, такі як йогурт,
квашена капуста, і сир може додати корисні бактерії молочної кислоти. Вони також впливають на мозкову діяльність.
Продукти з високим вмістом клітковини
Вживання продуктів з високим вмістом клітковини, таких як
цільного зерна, Горіхи, фрукти та овочі містять пребіотичні волокна, які корисні для корисних бактерій у травній системі. Що стосується мозку, то пребіотики можуть зменшити вироблення гормонів стресу.
Їжа з високим вмістом поліфенолів
Прикладами є какао, зелений чай, оливкова олія та кава. Усі вони містять поліфеноли, які збільшують кількість корисних бактерій у травній системі та покращують когнітивні здібності.
Продукти, багаті триптофаном
Тип амінокислоти, яка перетворюється на серотонін. Багатий тип їжі
триптофан наприклад індичка, яйця та сир. [[Пов'язана стаття]]
Нотатки від SehatQ
Доречно зробити такий висновок
вісь мозку кишечника відноситься до фізичних і хімічних зв'язків між мозком і травленням. Ці два органи, очевидно, впливають один на одного. Між ними пов’язані мільйони нервів і нейронів. Тобто зміна типу бактерій у травному тракті, щоб переважати хороші бактерії, дуже ймовірно, зробить мозок здоровим. Підвищити його можна, вживаючи в їжу продукти, багаті клітковиною, пробіотиками, до тих, які мають високий вміст поліфенолів. Якщо ви хочете більше обговорити про хорошу дієту для
вісь кишкового мозку, запитайте безпосередньо лікаря у програмі сімейного здоров’я SehatQ. Завантажте зараз на
App Store і Google Play.