Переваги рослин агави, чи можуть бути природним підсолоджувачем?
Агава — індіанське рослина, яке належить до сімейства Спаржеві. Рослини агави мають характеристики, подібні до кактусів. Можливо, ви чули про нектар або сироп агави як замінник цукру. Нектар агави походить із рослини блакитної агави ( блакитна агава ) або Агава американська . Ця рослина також часто використовується як інгредієнт для приготування напоїв з текіли. Дізнайтеся більше про потенційні переваги рослини агави та інші факти про агаву як альтернативний підсолоджувач нижче. 
Надмірне споживання сиропу з рослини агави також може спричинити ожиріння. Крім потенційної користі, вживання рослини агави також невіддільне від можливих побічних ефектів. Рослина агави добре відома як природний підсолоджувач для заміни цукру, один з яких у формі сиропу агави. Надмірне споживання, безумовно, збільшує ризик побічних ефектів. в Британський стоматологічний журнал , Основним вмістом рослини агави є фруктоза і невелика кількість глюкози. Незважаючи на те, що фруктоза не підвищує різко рівень цукру в крові, її тривале споживання у великих кількостях може підвищити ризик розвитку резистентності до інсуліну, що є причиною діабету. Деякі з можливих побічних ефектів рослини агави при надмірному споживанні включають: 
Кількість калорій рослини агави не так далеко від меду. Хоча вона відома як природний підсолоджувач, що замінює цукор, насправді рослина агави має вищу калорійність, ніж звичайний цукор. Агава містить 60 калорій у 3 чайних ложках. Тим часом цукор містить лише 48 калорій при тій самій дозі. Мало того, калорійність сиропу агави також мало чим відрізняється від меду, а це приблизно 64 калорії в 1 столовій ложці. Це не робить його краще звичайного цукру. Насправді вміст фруктози в нектарі агави або нектарному сиропі більше, ніж у меді або звичайному цукрі. Однак з точки зору глікемічного індексу (ГІ), нектар агави насправді має нижчий ГІ. Отже, цілком можливо, що агаву можна вважати цукром вибору при діабеті, якщо лікарі кажуть, що це безпечно. Для тих із вас, хто обмежує споживання цукру, крім агави, наступні альтернативні підсолоджувачі можуть бути здоровішим вибором:
Потенційні переваги рослини агави
Потенційні переваги рослини агави пов’язані з її поживним вмістом. Відомо, що ця рослина містить кілька поживних речовин та інших сполук, у тому числі:- Вуглеводний
- Цукровий компонент
- Вітамін В2
- Вітамін В6
- Вітамін В9
- Вітамін К
- Підвищити імунну систему
- Він має низький глікемічний індекс, тому може контролювати рівень цукру в крові
- Допомагає організму розщеплювати білки та вуглеводи, тому добре сприяє метаболізму організму
- Зменшити Ранкова хвороба вагітним жінкам
- Сприяє розвитку нервової системи дитини
- Допомагає подолати психічні розлади, такі як депресія
- Запобігає серцевим захворюванням та інсульту, оскільки здатний підтримувати рівень гомоцистеїну
Ризик побічних ефектів рослини агави
Надмірне споживання сиропу з рослини агави також може спричинити ожиріння. Крім потенційної користі, вживання рослини агави також невіддільне від можливих побічних ефектів. Рослина агави добре відома як природний підсолоджувач для заміни цукру, один з яких у формі сиропу агави. Надмірне споживання, безумовно, збільшує ризик побічних ефектів. в Британський стоматологічний журнал , Основним вмістом рослини агави є фруктоза і невелика кількість глюкози. Незважаючи на те, що фруктоза не підвищує різко рівень цукру в крові, її тривале споживання у великих кількостях може підвищити ризик розвитку резистентності до інсуліну, що є причиною діабету. Деякі з можливих побічних ефектів рослини агави при надмірному споживанні включають: - Надмірна вага або ожиріння
- Цукровий діабет 2 типу
- Хвороба серця
- Карієс
- Розлади травлення у немовлят
Чи правда, що рослина агави краще цукру та інших підсолоджувачів?
Кількість калорій рослини агави не так далеко від меду. Хоча вона відома як природний підсолоджувач, що замінює цукор, насправді рослина агави має вищу калорійність, ніж звичайний цукор. Агава містить 60 калорій у 3 чайних ложках. Тим часом цукор містить лише 48 калорій при тій самій дозі. Мало того, калорійність сиропу агави також мало чим відрізняється від меду, а це приблизно 64 калорії в 1 столовій ложці. Це не робить його краще звичайного цукру. Насправді вміст фруктози в нектарі агави або нектарному сиропі більше, ніж у меді або звичайному цукрі. Однак з точки зору глікемічного індексу (ГІ), нектар агави насправді має нижчий ГІ. Отже, цілком можливо, що агаву можна вважати цукром вибору при діабеті, якщо лікарі кажуть, що це безпечно. Для тих із вас, хто обмежує споживання цукру, крім агави, наступні альтернативні підсолоджувачі можуть бути здоровішим вибором: - Свіжий фрукт
- Ванільного екстракту
- Екстракт мигдалю
- Какао порошок
- Кориця
- Стевія
- Низькокалорійний штучний підсолоджувач
