7 продуктів з високим вмістом солі, яких слід уникати, і ризики для здоров'я
Сіль є одним із важливих компонентів, які можуть допомогти надати страві чудовий смак. На жаль, надмірне споживання солі може спровокувати ряд проблем зі здоров’ям. Тому бажано уникати надмірного споживання солі, щоб організм залишався здоровим і уникав ризиків, які можуть бути спричинені.
Які продукти містять велику кількість солі?
Самі того не усвідомлюючи, деякі продукти, які часто споживаються щодня, мають високий вміст солі. Якщо споживання не зменшити, їжа з високим вмістом солі пізніше забезпечить надмірне надходження натрію в організм. Деякі продукти з високим вмістом солі, які часто вживаються, навіть стали щоденною їжею для деяких людей, зокрема:1. Оброблене м'ясо
Оброблене м’ясо, таке як ковбаса, є одним із продуктів з високим вмістом солі, що містить у середньому 578 мг натрію. Кількість натрію в ковбасі колбаси еквівалентна 25% добової потреби організму. Окрім високого вмісту солі, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) закликає людей зменшити споживання обробленого м’яса. Цю пораду було надано тому, що споживання обробленого м’яса підвищує ризик розвитку деяких видів раку.2. Одягання салат
Одягання Салат - це їжа з високим вмістом солі, яка багата вмістом натрію. Не кажучи вже про те, що деякі виробники часто додають MSG для покращення смаку. Це, звичайно, призводить до вмісту натрію в перев'язувальних матеріалів салати високі. У 2 ст.л перев'язувальних матеріалів Салати містять в середньому 304 мг натрію. Ця кількість еквівалентна 13% добової кількості натрію, необхідної організму.3. Пакетований овочевий сік
Для людей, яким важко споживати цілі овочі, може бути варіантом вживання овочів у вигляді упакованого соку. Якщо ви належите до їх числа, то варто звернути увагу на кількість міститься в ньому натрію. Як правило, 240 мл упакованого овочевого соку містить близько 405 мг натрію. Ця кількість забезпечує 17% споживання натрію, необхідного організму. Замість цього ви можете вибрати пакетовані сокові продукти з низьким вмістом натрію.4. Пудинг швидкого приготування
Пудинг - це десерт, який є синонімом солодощі. За солодким смаком, який вам подобається, пудинг швидкого приготування має високий вміст натрію. Натрій в пудингу надходить із солі та добавок, які сприяють його згущенню. У 25 грамах швидкорозчинного порошку для пудингу міститься близько 350 мг натрію. Ця кількість вже відповідає 15% рекомендованого добового споживання натрію для вашого організму.5. Крупи
Для деяких людей каші часто використовують як варіант, щоб наповнити шлунок під час сніданку. Якщо ви належите до них, бажано не вживати крупи в надлишку. Крупи — це їжа з високим вмістом солі, яка містить в середньому 200 мг натрію в кожній порції.6. Заморожені продукти
Заморожені продукти часто є варіантом, коли людям лінь готувати. Коли ви купуєте заморожену їжу, все, що вам потрібно зробити, це нагріти її в мікрохвильовій печі, перш ніж насолоджуватися. Хоча практично, ви не повинні вживати заморожену їжу в надлишку. У заморожених продуктах як м'ясний рулет (тип обробленого яловичого фаршу), ви можете отримати до 1800 мг натрію лише за один прийом їжі.7. Піца
Піца - це їжа, яка складається з різних компонентів. У піці ви можете знайти хліб, соуси, оброблене м’ясо та сири. Ці інгредієнти є продуктами з високим вмістом солі. Великий шматочок піци вагою 140 грам зазвичай містить 765 мг натрію. Ця кількість еквівалентна 33% від рекомендованої добової потреби в натрію. Незважаючи на це, вміст солі в кожній їжі може відрізнятися один від одного. Тому слід звернути увагу на таблицю харчового вмісту, зазначену на вибраному вами харчовому продукті.Небезпека вживання занадто великої кількості солі
Надмірне споживання їжі з високим вмістом солі може спровокувати ряд захворювань. Наслідки, викликані надмірним споживанням солі, можуть виникати в короткостроковій і довгостроковій перспективі. Наступні медичні стани можуть виникнути в результаті надмірного споживання:- утримання води
- Часто відчуваєте спрагу
- Підвищення артеріального тиску
- Підвищує ризик раку шлунка
- Підвищують ризик серцевих захворювань
- Підвищують ризик передчасної смерті
Як контролювати споживання солі
Бачачи ризики, які можуть бути спричинені, вам рекомендується обмежити споживання солі та натрію в організмі. Деякі дії, які ви можете зробити, щоб зменшити їх, включають:- Не використовуйте сіль у приготуванні їжі
- Вибирайте продукти з низьким вмістом натрію
- Збільште споживання таких продуктів, як свіжі овочі та фрукти
- Заміна солі на спеції для покращення смаку їжі
- Обмежте вживання таких інгредієнтів, як соуси, соєвий соус, майонез і перев'язувальних матеріалів салат під час приготування або їжі
